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古巴餐厅"La Habana Vieja",作为密苏里州斯普林菲尔德市的一个美食标杆,于5月14日(星期三)正式关闭,历经近四年的经营。
决定是在其多名古巴员工因特朗普政府最近采取的一项措施而失去在美国合法工作的许可后做出的。
在5月13日发布于餐厅官方Facebook 页面的一封信中,管理层解释说工作许可证的撤销使受影响的员工无路可退,这些员工被迫离开了他们的岗位,有些甚至离开了这个国家。
“厨房和酒吧主要由辛勤工作的古巴人组成,他们努力追求自己的‘美国梦’。然而,最近,我们的政府决定取消他们的工作能力,从而迫使他们离开老哈瓦那和美国。”,由Ted Tabor、Freddie Flores和Hope Choate组成的管理层指出。
满怀感激的告别
在最后的服务夜,餐厅经历了一场感人的时刻。Freddie Flores,与他的妻子Geydi “La Cubana” 一起的经理和这个地方的面孔之一,在个人Facebook页面上发布的信息中如是述说:
“我们的心中充满了对众多朋友和支持者的爱与支持的感激之情,他们参加了聚会,并且我们仍然收到许多Facebook和私人信息。”
弗洛雷斯还借此机会向塔博家族致敬,感谢他们作为餐厅的创始合作伙伴所做的人道主义工作。他们不仅从一开始就为项目提供资金,包括购买建筑物和原材料,还为古巴员工提供了旅行、住宿、交通和基本资源的支持。
“面对即将到来的驱逐,塔博一家甚至在古巴为我们的朋友们购置了一座房子,以确保他们的福祉并提供生存所需的资源。”,弗洛雷斯写道。
移民决策的背景
当前政府已取消根据CBP One计划颁发的工作许可,这是一项在乔·拜登政府(2021-2025)期间实施的倡议,允许来自古巴、海地、尼加拉瓜和委内瑞拉等国的移民通过在边境预约的方式合法进入美国。这些许可与一种“临时保护”身份相关联,允许他们合法居留并工作。
然而,国土安全部(DHS)已开始通知这些移民关于他们的法律身份被撤销及工作许可被取消的事宜,敦促他们在4月24日之前自愿离境。未遵守此命令的人可能会面临加速驱逐程序。
La noticia的关闭引起了斯普林菲尔德的强烈反响。当地媒体Steve Pokin在Springfield Daily Citizen上发表了一篇讲述关闭影响并回忆该餐厅在Commercial Street的历史的专栏。Pokin强调了其老板们在一个温馨和谐的环境中提供正宗古巴体验的努力。
根据报道,哈瓦那老城的建立旨在为新到的古巴移民提供就业机会,他们中的许多人是逃离岛上压迫的庇护申请者。传统烹饪、热情的人际关系和加勒比风味的结合使这家餐厅成为当地社区所喜爱的空间。
“这个地方提供的不仅仅是食物:它是音乐、历史,也是古巴和密苏里之间的文化桥梁”,一位常客在每日公民的报道中如是评论。
超越关闭
虽然餐厅已经关门,但业主表示他们有兴趣继续支持受影响的员工,并且不排除未来如果法律条件变化可能会重新开业。
目前,哈瓦那老城的案例加入了一系列故事,这些故事展示了如何移民政策的决定不仅能影响个人,还能影响依赖这些个人的企业和社区。
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