准备时间：
40
注意：
沙克舒卡是以色列的国菜。据信，在20世纪40和50年代，犹太人将其传播到世界各地。古巴饮食受到犹太文化的影响，这一点也很明显。而仔细看看，沙克舒卡其实就是经典的西红柿、辣椒、洋葱和鸡蛋的组合。这是一道流行且起源朴实的菜肴，因此也被称为“穷人的鸡蛋”。请观看伊万厨师的食谱，告诉我们你的想法。
成分：
- 四个鸡蛋
- 1 个洋葱
- 4个成熟的新鲜西红柿
- 两个大蒜瓣
- 1茶匙孜然
- 1茶匙烟熏红椒粉
- 1把新鲜香菜
- 1茶匙辣酱
- ½杯的厨师的番茄酱
- 橄榄
- 橄榄油
- 萨尔
说明：
将洋葱切成小方块，捣碎大蒜。同时将番茄也切成方块，备用。
在平底锅中翻炒洋葱、大蒜和切成圆片的香肠。当洋葱变得透明时，加入切好的番茄丁、酱汁，并用熏 paprika 调味。
将所有成分充分混合后，用盖子盖好，在小火上煮10分钟。偶尔搅拌以防粘锅。当酱汁开始变稠时，加入橄榄和少许切碎的香 parsley。
盖上锅盖，再让它煮几分钟，然后再加入鸡蛋。在这个过程中，我们建议您每个鸡蛋都分开打入。请在酱汁中留出一个空间，以便放置每个鸡蛋。
重新盖上锅盖，让鸡蛋在余热中焖煮5到10分钟。
热食享用，如果您将这道菜作为午餐，可以配上面包或米饭。祝您好胃口！
配额：
4