CiberCuba Cocina
培根炒蛋 | 图片 © CiberCuba Cocina

炒鸡蛋

厨房,早餐

厨房,早餐

准备时间:
10
备注:
炒鸡蛋或鸡蛋卷是一道用稍微打散的鸡蛋制作的菜肴。虽然存在不同的食谱,但通常是在平底锅中用油、猪油或黄油烹饪,持续搅拌,直到鸡蛋凝固并形成颗粒。 炒鸡蛋在全球各地都有人食用。可以作为早餐、午餐的主菜或轻晚餐来准备。它们通常与各种食材搭配,例如洋葱、火腿、培根、奶酪、香草、蘑菇等。 看看我们的食谱,它美味、简单且富有营养。如果你在家制作,请不要忘记与我们分享这道美味菜肴的照片,以你的风格呈现。
成分:
  • 4个鸡蛋
  • 200克切成小块的培根
  • 2汤匙烹饪油或脂肪。
  • 盐和胡椒粉适量
  • 装饰用的香菜
说明:

在平底锅中放入两汤匙油,加热至中火。当油热时,加入培根,煎至金黄。

鸡蛋和培根 / CiberCuba 厨房

在培根变金黄色时,将鸡蛋打入一个深碗中。将它们打至蛋白和蛋黄充分混合。如果您喜欢,可以加入盐和胡椒。

将打好的鸡蛋倒入锅中与培根混合,搅拌直到完全凝固。有些人喜欢炒蛋比较干,而另一些人则喜欢软嫩多汁的炒蛋。当炒蛋达到您喜欢的程度时,停止烹饪。

培根炒蛋 / CiberCuba Cocina

您可以搭配面包、白米饭或一份美味的蔬菜沙拉。

为了装饰,我们建议您使用切得很细的香 parsley。祝您好胃口!

配给:
2