准备时间:
10
备注:
炒鸡蛋是一道由轻轻打散的鸡蛋制成的菜品。虽然有很多不同的做法,通常是在锅中用油、猪油或黄油烹饪,不断搅拌,直到鸡蛋凝固并形成小块。
炒鸡蛋在世界各地都受到欢迎。它可以作为早餐食用,也可以作为午餐的主菜或轻食晚餐。一般会与各种食材搭配,例如洋葱、火腿、培根、奶酪、香草、蘑菇等。
看看我们的食谱吧,既美味又简单营养。如果你在家尝试制作,请不要忘记分享这道美食的照片,展现你的风格。
成分:
- 四个鸡蛋
- 200克切成小块的培根
- 2汤匙烹饪油或脂肪。
- 盐和胡椒粉适量使用
- 装饰用的香菜
说明:
在锅中放入两勺油,调至中火加热。油热后,加入培根,煎至金黄色。
在培根煎至金黄色的同时,将鸡蛋打入一个深碗中。将鸡蛋打匀,直到蛋白和蛋黄充分混合。如您喜欢,可以加入盐和胡椒。
将打散的鸡蛋倒入锅中与培根混合,搅拌至熟透。有些人喜欢蛋炒得比较干,而另一些人则喜欢软嫩多汁的口感。当蛋炒到您喜欢的程度时,停止烹饪。
您可以搭配面包、白米饭或美味的蔬菜沙拉。
为了装饰,我们建议您使用细碎的香菜。祝您好胃口!
配给:
2