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炒鸡蛋配培根 | 图片 © CiberCuba Cocina

炒鸡蛋

厨房,早餐

厨房,早餐

准备时间:
10
注意:
炒鸡蛋(或称为炒蛋)是一道由轻微打散的鸡蛋制成的菜肴。虽然有不同的食谱,但通常是在锅中用油、猪油或黄油烹饪,同时不断搅拌,直到鸡蛋凝固并形成团块。 炒鸡蛋在世界各地都有人食用。它可以作为早餐、午餐的主菜或轻便晚餐来准备。通常可以与多种食材搭配,例如洋葱、火腿、培根、奶酪、香草、蘑菇等。 看看我们的食谱,它美味、简单且营养丰富。如果你在家制作,请不要忘记与我们分享你自己风格的这道美味菜肴的照片。
成分:
  • 4个鸡蛋
  • 200克切成小块的培根
  • 2汤匙食用油或脂肪。
  • 盐和胡椒粉适量
  • 装饰用的香菜
说明:

在平底锅中放入两勺油,开中火。当油热时,加入培根并煎至金黄。

鸡蛋和培根 / CiberCuba Cocina

在培根煎至金黄色时,将鸡蛋打入一个深碗中。将其打匀,直到蛋白和蛋黄充分混合。根据个人口味加入盐和胡椒粉。

将打好的鸡蛋倒入锅中与培根混合,搅拌至熟。一些人喜欢鸡蛋炒得很干,而其他人则喜欢炒蛋软嫩多汁。根据自己的喜好,当炒蛋达到理想的状态时,可以停止烹饪。

培根炒蛋 / CiberCuba Cocina

您可以搭配面包、米饭或者美味的蔬菜沙拉。

为了装饰,我们建议您使用切得很细的香 parsley。祝您好胃口!

配给:
2