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一个新的研究来自 Chef's Pencil，为许多居民和游客所猜测的事实提供了数据：迈阿密是美国吃饭最贵的城市。
被称为魔法之城的地方超越了纽约、洛杉矶、芝加哥和西雅图等标志性城市，成为全国享受美食晚宴的最难负担之地。
该报告分析了全球177个城市，评估了餐饮、咖啡和啤酒的价格与当地工资的关系。迈阿密在全球排名中位居第72位，落后于名单上的其他任何美国城市。
与此相比，达拉斯、丹佛和休斯顿成为美国外出就餐的最实惠选择。
根据研究，在迈阿密的一家中档餐厅享用一顿三道菜的晚餐大约需要60美元每人，这相当于该市平均月薪4,230美元的1.4%。这一数据反映了食客在面对如此丰富又昂贵的餐饮选择时所感受到的压力。
并非所有消息都是坏的：迈阿密的咖啡仍然相对实惠，平均卡布奇诺售价为1.90美元，而啤酒每品脱8美元，使这座城市在全球可负担性排名中位列第45位。
在国际背景下，迈阿密的晚餐费用与马德里、维也纳或哥本哈根等欧洲首都一样昂贵。然而，专家们一致认为，价格上涨归因于当地因素，如高额租金、餐饮行业工资上涨以及对美食体验的日益增长的需求。
最终，在迈阿密支付欧洲价格是有回报的：这座城市才能提供独特的风味混合。
在迈阿密的用餐，介于奢华与生存之间
在迈阿密，外出用餐的高成本并不是一个孤立的现象。近年来，CiberCuba记录了专属餐厅的兴起以及古巴人和拉丁裔在支付账单时面临的困难。
在2023年，系列节目“我要去吃美国”展示了喜剧演员Jamaliche如何从幽默的角度探索迈阿密的饮食文化，揭示了该城市独特的古巴传统与现代烹饪的融合。
在2024年12月，CiberCuba 收集了一位年轻古巴女性的证言，她访问了 Lo D’ Alex，亚历山大·德尔加多，Gente de Zona 成员在迈阿密的餐厅，并在 TikTok 上分享了她在那里的晚餐花费。价格从可接受的选项到更昂贵的菜肴不等，这清楚表明在这座城市外出就餐可能会因个人经济状况而变成一种奢侈。
类似的情况也发生在其他名人餐厅，例如位于布里克尔的Bad Bunny餐厅，在那里名声和独特性的结合同样使最终账单水涨船高。
另一面也反映在公益倡议上。2025年3月，一名古巴人在城市街头为需要帮助的人分发食物，提醒人们，除了南海滩奢华的餐桌外，还有一个迈阿密，在那里享用热餐的机会取决于社区的帮助。
这些对比显示，尽管迈阿密在最独特的美食目的地名单上熠熠生辉，但在这里用餐的体验可能因个人的经济能力而大相径庭。
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