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哈瓦那哈利餐厅是科勒尔盖布尔斯最具代表性的古巴餐厅之一，在经历了一次未通过的检查后，因地方当局发出的命令于八月被迫关闭。
在Instagram上的一则官方公告中，餐厅解释道：“Havana Harry’s 目前暂时关闭，我们正在进行重要的内部改善。这些包括管道工作和厨房改进，以及对设施的其他翻新，所有这些旨在确保我们客户和团队的舒适、安全和体验达到最高标准。”
他们表示正在“与市政府和地方当局密切合作，以尽快推进这一进程”。
此外，他们感谢客户的支持，并请求耐心：“感谢您的耐心和持续支持！请关注我们的重新开放的更新。”
但是官方版本与其他地方媒体报道的现实存在差异。
根据Telemundo 51的报道，前往位于迈阿密西南部第14大道与第8街交汇处的餐厅的顾客们，看到了一则临时关闭的告示，同时还有一则由城市发布的红色官方通知，详细列出了多项违规，包括电力问题、未经许可的煤气泄漏修复以及未获授权的内部装修。
Miami New Times 确认关闭是由科勒尔·盖布尔斯发展服务部于8月21日下令的。
在接受该媒体采访时，餐厅所有者Centurion Restaurant Group (CRG)的一名发言人确认了餐厅的关闭，但没有具体说明关闭的原因。
对员工的影响是立竿见影的。根据Miami New Times的报道，CRG向佛罗里达州提交了一份裁员通知（WARN notice），其中提到其77名员工中的28名将被永久解雇，裁员将分两轮进行，定于8月24日和31日。
其余员工将被调动至集团的其他地点，如 Bulla Gastrobar、Beehive Kitchen 或 Pisco y Nazca。
珊瑚峡谷的委员梅丽莎·卡斯特罗（Melissa Castro）表示，新业主——在2022年收购该餐厅的——继承了结构性的问题，并一直在与市政当局合作以解决这些问题。
哈瓦那哈里餐厅并不是第一次遭遇类似的情况。去年六月份，该餐厅因佛罗里达州商业与专业监管部门（DBPR）进行检查发现有蟑螂滋生而暂时关闭。
尽管在那次情况下餐厅在经过两次新的检查后重新开放，但关闭的消息并没有明确告知公众。
自1995年成立以来，Havana Harry’s不仅仅是一家餐厅：它成为了迈阿密家庭和游客代代相聚的地方，以其如炸牛肉、旧衣服牛肉和焦糖布丁等菜肴而闻名，甚至受到米其林指南的赞誉。
目前尚无官方重开日期。
关于迈阿密Havana Harry’s关闭的常见问题
为什么迈阿密的Havana Harry's餐厅临时关闭？
哈瓦那哈里餐厅因当地政府的命令而暂时关闭，原因是检查中发现多项违规行为。 其中的违规包括电气问题、未经许可进行的燃气泄漏修复以及未获授权的内部装修。
哈瓦那哈里餐厅的业主正在采取什么措施来解决问题？
哈瓦那哈里的所有者正与市政府及当地当局紧密合作，进行重要的室内改造，包括管道工程和厨房改进，以满足安全和舒适的标准。
有多少员工受到Havana Harry's关门的影响？
哈瓦那哈里的关闭影响了77名员工中的28名，他们被永久解雇，而其余员工则被调往母公司Centurion Restaurant Group旗下的其他餐厅。
南佛罗里达餐厅关闭会带来什么影响？
餐厅在佛罗里达南部的关闭，例如Havana Harry’s的情况，反映出影响这一行业的经济和监管问题的模式，包括通货膨胀、高昂的运营成本以及严格的卫生规定。
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