内容创作者来自古巴的Legmy Anguelov (@legmyross) 分享了她尝试西班牙炸丸子的经历，这是一道在伊比利亚半岛任何酒吧都不可或缺的经典美食。
“这里的炸丸子总是一个安全的选择。在你进入的任何酒吧，都可以放心点它们。它们总是很好吃，而且非常奶油！”Legmy在他的发布中这样说道，并强调这种西班牙炸丸子特有的奶油质地使其与他在古巴吃过的炸丸子大相径庭。
根据描述，在古巴，炸丸子的密度更大，面粉含量过高，这可能使其难以咀嚼，口感颗粒感强且味道淡。
记录了Ditú 的炸丸子，她在青春期时常吃的。它们在外汇市场上售价只有几个美分，但却变得非常受欢迎。
Luego desaparecieron estos establecimientos y se pusieron de moda las Prodal的可乐饼，尽管它们无味、含有大量面粉、油炸时会爆炸并造成家庭事故。
超越技术比较的是，对于Legmy来说，有一个元素是世界上任何食谱都无法超越的：他母亲做的可乐饼的味道。
“我妈妈做的炸丸子是最好的。尽管西班牙的也非常棒，”他在视频中说道。
这则轶事在海外的古巴人中引发了怀旧之情，他们也回忆起自己与这道实际上源自法国的菜肴的烹饪经历。正如Legmy所证明的，每一道菜谱背后都不仅仅是食材：还有记忆、文化和情感。
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