古巴商业部长 Betsy Díaz Velázquez 最近展示了用香蕉制作的可乐饼以及推出“基础高汤”的新饮食选择，称其为该国商业网络“进展”的一部分。
根据官员在全国人民政权大会（ANPP）上的声明，这些“举措”是对岛屿面临的复杂经济和供应状况的“积极示范”回应。
在向议员和行业官员发言时，部长赞扬了Imías和San Antonio等地区的不同经验。“我们看到了各种类型的倡议：香蕉可乐饼，鱼汤底，总之，有很多选择，”迪亚斯·贝拉斯克斯表示。
代表政权的官员强调，在某些市镇，企业、生产者与家庭关怀系统（SAF）之间的联系，使得每天保障必要的蛋白质成为可能，这得益于更好的自我管理和行政控制。
“我们充满干劲，刚到Imías时我们就说这里有一种联系，甚至党秘书向我们解释，对于所有渔民来说，交付是强制性的。在这里，有些市每天SAF确保蛋白质供应，中午和晚上的餐食，”他指出。
在她的讲话中，商业部部长强调，由于基本生活用品的短缺，有必要加强自主管理，并利用当地可用资源寻求解决方案。
他举例说明，与非国家经济主体相关的生产中心可以部分弥补规范食品的短缺，首先将其生产分配给公共市场。
然而，他承认了在管理和整合这些经验方面的缺陷，并警告必须确保这些中心的首批产品能够进入商业系统，同时建立合理的价格和明确的规则，以免损害消费者的利益。
尽管有这些“良好做法”，部长表示该项目并非没有不满，并将责任归咎于服务质量以及对受益人缺乏配套服务。
香蕉可乐饼和基础高汤被视为“创新”的食品解决方案，而供应系统和银行面临的更广泛挑战仍然存在。
根据迪亚斯·维拉斯克斯的说法，“重要的是”食品替代品能够有效地进入商业网络，并最终送到古巴人民的餐桌上。
在古巴面临严重的经济危机之际，工资无法满足基本生活需求，频繁停电以及日益加剧的社会不平等，部长依然发表声明，显示出当局与古巴经济现实的脱节。
关于古巴粮食危机及政府措施的常见问题
香蕉炸丸子和古巴内贸部长提到的高汤是什么？
香蕉炸丸子和高汤是古巴政府提出的“餐饮替代选项”，旨在应对供应危机下的创意解决方案。 这些举措旨在应对该国规定食品的短缺。然而，这些措施因与古巴人的经济现实脱节而受到批评，古巴人面临着满足基本需求的困难，因为食品的短缺和高价格。
古巴供应系统的主要批评是什么？
古巴的供应系统因其低效率和缺乏保障基本产品供给给民众的能力而受到批评。 食品的长期短缺、基本食品篮分发的延迟以及对如香蕉可乐饼等临时替代品的依赖，反映出政府在应对食品危机方面的无能。此外，经济的部分美元化造成了不平等，因为许多古巴人无法使用外币购买在以美元出售的商店中可获得的基本产品。
经济危机如何影响古巴基本食品篮的分配？
古巴的经济危机导致了基本食品分配的延迟和短缺，严重影响了民众。 库存不足及配给册分配的产品数量减少，造成了人们在满足基本食品需求方面的不确定性和困难。政府实施的紧急措施，比如销售替代产品，并未能从根本上解决问题。
美元商店在当前古巴经济中扮演什么角色？
在古巴的美元商店是政府为在经济危机中获取外汇而实施的一项策略。 这些商店提供的产品仅以美元出售或通过与外汇账户关联的卡片购买，这限制了那些没有外汇汇款的古巴人能够获取商品的机会。这项措施因增加经济不平等而受到批评，并且对以古巴比索领取工资的人口造成了歧视，而基本商品在以本币运营的商店中仍然稀缺。
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