古巴日常的脆弱性再次在神父Leandro NaunHung分享的一段视频中暴露无遗，他展示了一些人在古巴圣地亚哥的一个农村地区如何准备和使用“nonó”灶具进行烹饪。
“在古巴的每一天都像是一场耐力测试。又一次，”这位神父在社交媒体上写道，并附上了视频。
“古巴人的日常生活已变成了一场没有终点线的长跑。说最简单的事情——基本的、最少的——也是一场艰难的旅程，并非夸张。”他深思说道。
视频中显示一位老人在一个宽大的金属管内压实锯末，管底部有一个侧开口。
这项技术的核心是在中心留下一个孔——利用一个更细的管子，待后将其取出——以便氧气的进入。
这个过程包括用湿灰覆盖顶部，"这样可以让它保持更久，表面也比较平整，避免上面烧焦"， sacerdote解释道，转达了农民的指示。
“那边是格洛丽亚和她的‘nonó’，她要煮咖啡了，”牧师在视频中评论道，同时展示了一位正在准备煮咖啡的女性。
她自己坦承，她更喜欢这种方法，而不是点燃木柴：“前几天我想点燃木柴，但觉得很麻烦，”她说道，并补充道：“我自己动手搭建。”
“nonó”是一种用压实的锯屑制成的原始炉灶，历史上在农村地区使用，因为它高效且可以用少量燃料维持数小时的火焰。
但是在21世纪的广泛使用，不仅仅是一种文化习惯，更是成千上万古巴人在缺乏天然气、电力和基本烹饪条件下被迫退步的反映。
这个场景远非偶然，而是对岛屿逐渐贫困化的真实描绘。正如神父自己所总结的，这又是一个证据，表明独裁政权已经使人民陷入绝境。
不是第一次这种场景在社交媒体上流传。去年二月，La Tijera 分享了一张“非农”照片，并附上了直接的批评：“独裁政权让古巴人民生活在中世纪。没有电，没有饮用水，没有满足基本需求的必要资源，现在他们不得不采取原始和基础的方法来烹饪。”
信息以讽刺结束：“而在官方电视上，他们仍然谈论爱国主义、抵抗和对这场‘抢劫幻觉’的忠诚。”
在古巴正在经历能源危机的最严重阶段之一，超过900万人今天在简陋、不卫生和危险的条件下做饭，独立机构食品监测计划（FMP）发出警告，该组织已经在过去三年中监测岛上基本服务的获取情况。
该数字来源于对最新的古巴人口和住房普查的分析，以及FMP的自有研究，估计约有170万家庭使用液化气（GLP），另有200万个家庭完全依赖电力，约有22万个家庭使用制造气进行烹饪。
其余的人口完全暴露于停电、天然气供应中断或使用原始的供能方式之中。
考虑到每个家庭平均有3到4个人，超过900万古巴人面临着严重困难或完全无法在家中做饭，该组织强调。
该报告指出，由于停电可达每天20小时，家庭在有电时才做饭，无论时间如何。
凌晨时分开始准备食物，通常是冷吃或者立即享用，许多人已经减少了每日的餐次。
在最近的崩溃之前，已有33%的家庭开始削减餐食以应对生存挑战，而25%的人承认曾饿着肚子睡觉。
最为戏剧性的场景是木材和木炭的烹饪使用增加。由于无法使用电或燃气，数以千计的家庭用回收材料建造应急炉灶。
关于古巴能源危机和不稳定状况的常见问题
什么是“nonó”灶具，它在古巴为何被广泛使用？
一个“nonó”炉是用压实的锯末制作的一种原始炉具。它在古巴的农村地区历史上因其高效而被使用，并且可以在燃料不足的情况下持续燃烧数小时。然而，在21世纪中期大量使用这种炉具反映了由于缺乏天然气、电力和基本烹饪条件，数千古巴人被迫回归的困境。
当前古巴能源危机的情况如何？
古巴的能源危机非常严重，停电时间可以持续每天长达20个小时。电力和液化气的短缺迫使民众使用过时且不健康的烹饪方法，例如使用木柴和煤炭，这不仅加剧了古巴人民的生活困境，还对健康和环境构成了风险。
缺乏燃料对古巴日常生活的影响是什么？
古巴的燃料短缺严重影响日常生活，迫使家庭不得不采用传统且危险的方法来烹饪。液化气和电力的短缺使得许多人开始用木柴或煤炭做饭，这不仅带来了健康和安全风险，还因森林砍伐产生了显著的环境影响。
古巴政府在能源危机面前提出了什么解决方案？
政府正在推动使用木炭块作为烹饪的应急解决方案。这些木炭块被视为一种“环保和可再生”的替代品，由炭的废料、水和木薯淀粉制成。然而，这项措施被视为一种临时的补救办法，并未解决能源危机，反映了民众被迫的适应。
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