一瓶简单的油，这瓶油是在哈瓦那米拉玛区墨西哥大使馆附近的一家小型企业购买的，生动地展示了古巴消费者所处的被忽视状态。
“新的骗局。既不是特级，也不是处女，也不是橄榄油，”古巴导演恩里克“基基”阿尔瓦雷斯在他的Facebook个人资料上投诉道，他以为在提到的私营商店购买了特级初榨橄榄油，但最后得到的却是一种“清澈、液体且无气味的油，希望是可食用的。”
阿尔瓦雷斯解释说，瓶子是密封的，这表明欺诈行为并不是发生在销售点，而是在供应链中：进口商、供应商或者两者都有可能。
该产品——据称被混合或稀释，并以模糊的方式标签——只是一个例子，说明在一个缺乏有效质量控制的国家，商家如何运作，那里的法规缺失或被置若罔闻。
我们正面临着一个功能失调的经济，这里甚至没有质量控制机制。更不用说那些“注射过”的水果、稀释过的黄油，以及作为低等级消费者我们多年来一直遭受的其他种种不当行为，”这位电影制作人辩称。
Y agregó: “我分享这个作为症状，作为我们所经历的道德和身体腐败的诊断，我非常清楚这个国家绝大多数人连基本的权利或渴望都无法享受，无法消费健康的产品来维护他们的健康。我知道这是封锁的结果。我们也知道是因为我们缺乏想象力来应对这一问题。”
在帖子评论中，其他用户确认也曾陷入同样的陷阱。有些人支付了1,500比索，有些甚至高达3,800比索，却没有意识到真实的成分—95%的葵花籽油和仅5%的特级初榨橄榄油—藏在所谓的“细则”中，并且用英语表述，而包装上则强调其销售的内容：“橄榄油”。这场骗局在法律上被巧妙伪装，但在道德上却是赤裸裸的。
集体投诉揭示了一个模式。这不仅仅是标签错误的油，而是一个利用需求和信息不对称的营销网络。在许多情况下，卖家清楚自己将什么放在货架上。但销售才是王道。在一个没有明确规则的市场中，责任在生产者、供应商和最终销售者之间变得模糊。消费者只能支付费用——而且只能沉默。
一个完美的反映，展现了一个国家，在这里，匮乏不仅仅体现在产品上，还体现在伦理、体制监督和对人民健康的尊重上。
对于绝大多数古巴人来说，这个被广泛宣扬的消费者保护系统 简直是一种嘲讽，而不少市民承认“古巴人几乎已经习惯于被不当对待”在商店中，无论是国有的还是私营的。
古巴电视台对私营企业的管理进行了批评。官方发言人塔利亚·冈萨雷斯在几个月前的一篇报道中表示，“大多数以国家货币销售的基本商品都在非国有部门的商店找到，但未遵循既定价格。”
报道集中在小微企业的“高价”上，却忽视了政府的美元商店已经施加了更高的成本。尽管政府要求小微企业以受控价格销售产品，但创业者们抱怨国家批发市场并未提供足够的原材料。
关于食品质量低下的持续投诉引发了库巴民众的担忧，他们越来越难以确保充足的粮食供应。同时，政府继续推动经济美元化，设立了只能让收到外汇的人购买的商店。
在三月，古巴演员和活动家丹尼尔·特里亚纳·鲁比奥，在社交媒体上被称为丹尼利托·特里·特里，分享了他通过Facebook账户的经历，关于在微型企业出售的食品。
“最近人们在任何小摊（mipyme）上购买的饼干、冰淇淋、巧克力或其他物品都有很高的概率是变质的。所有的都发霉、变味，过期了。面包的面粉味道像麻袋，”他表示。
Triana的发布加入了一系列关于古巴食品质量差的问题的报告，特别是国家部门的食品。 关于产品和服务质量差的最具代表性的案例之一是位于哈瓦那维达多的标志性国有冰淇淋店Coppelia。
La locutora Laritza Camacho 参观了被称为冰淇淋大教堂，在重开后表明，尽管有改善的承诺，地方仍然提供有限的口味选择和不佳的服务。
在2024年9月，有消息透露位于“埃尔多拉多”钢琴酒吧，这是一个位于维拉克拉省的中心地带，坐落于标志性的维达尔公园与圣克拉拉步行街之间，存在多项违规行为，包括过高收费和对消费者的欺诈。
也有一位古巴母亲控诉说她在粮食店收到的标准大米里 infestados de gorgojos，暗示政府将产品储存在军队的储备中，仅在快要变质时才分发。
另一个相关案例发生在古巴的圣地亚哥，市民们在二月份投诉标准面包的质量差，面包在到达面包店时，质地差，有烧焦的部分，且味道奇怪。
关于古巴产品质量和经济的常见问题
为什么在古巴举报了这起涉及食用油瓶的诈骗？
该欺诈行为被举报，因为作为特级初榨橄榄油出售的瓶子主要含有葵花籽油。古巴电影制作人Kiki Álvarez发现，真实成分隐藏在小字部分，并且用英语书写，显示出在古巴的供应链和销售中存在欺骗性做法。
缺乏质量控制对古巴消费者有什么影响？
La falta de控制质量使消费者暴露于低质量和潜在有害的产品。这一问题在古巴的功能失调经济中更加严重，那里监管不足且欺诈性商业行为被容忍，影响着公民的健康和福利。
小微企业在当前古巴经济中扮演什么角色？
Las mipymes en Cuba se han convertido en actores clave debido a la escasez de productos en tiendas estatales。然而，它们面临着关于价格过高和产品质量低下的批评，这反映了原材料的短缺和国有批发市场的崩溃。尽管如此，这些私人小企业往往是民众获取基本商品的唯一来源。
美元化对古巴的影响如何？
古巴的食品质量现状如何？
La calidad de los alimentos en Cuba ha sido objeto de numerosas denuncias， tanto en el sector estatal como en mipymes。消费者报告产品过期、掺假和含有化学添加剂，这反映出缺乏有效的质量控制系统来确保食品安全。
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