面粉短缺和停电是导致米哈贝克的商店有时每隔四天才能收到面包的主要原因。
“在省内，存在一个为期两到四天的时间段。在许多时候，人们可以注意到，有50%的生产量分配给省内的某一部分，我们将讨论5个市镇，然后，第二天，再分配给6个市镇。这主要是由于原材料通过联合磨坊进入省的基本原因。” 马雅贝克食品与各种生产公司主任Yoerlán Posada Martínez对当地电视台解释道。
该官员承认，现在的面包重量减少了，约为69克，此外“因这一减量，价格为75美分”。
停电也导致了很多时候面包无法制作。
“在某些地方使用发电机，而在其他地方甚至使用柴火炉，”他解释道。
针对关于面包质量不佳的投诉，波萨达·马丁内斯解释说，面团由于缺乏电力来保持其品质，往往会失去原有的特性。
“我们不幸地再次因为优先事项的丧失而重建了各项事务，”他说。
古巴面包危机
古巴每月需要20,000吨面粉，仅用于生产定量面包。如果这个数字得不到保障，结果就是现在所发生的情况：一个又一个的商店没有面包，依赖这种日常食物的家庭面临更多的匮乏。
几天前报道称，由于面粉的长期短缺，定量面包仍未能在卡马古埃的商店中定期出现。尽管这个问题已经知道了数月，但依然没有解决方案或具体的时间表。
该省每天需要超过36吨的小麦面粉，但目前的供应远远不能满足最低需求。结果显而易见：大多数消费者无法吃到面包。
官方的回应是优先考虑医院、学校和家庭照顾系统（SAF）。其余的，暂时搁置。
在关塔那摩，当局决定从5月9日起，规范面包仅限于0至13岁的儿童购买，同时优先供应给医院、教育机构以及家庭护理系统等社会机构。
在圣地亚哥·德·古巴，当局即兴设立了一个轮换分配系统：每当从哈瓦那运来一辆面粉卡车时，便会决定将此面粉分配给哪个市，而其余市则无明确消息，无法确定何时才能重新开始烘焙。在这个地区，食品的价格已达50比索一单“球”（单位）。
在哈瓦那，规范面包分配危机已在民众中引发了一阵不满。在像瓜纳巴科阿、雷格拉、博耶罗斯和革命广场等市区，许多居民报告称数天未能收到这种基本食品。在其他地方，还出现了配送重量低于法律规定或配送时间不可预测的情况。
这还加上了产品外观和口味的不佳，其特点是质地坚硬、烘焙不当、形状扭曲，甚至有蟑螂的异味。
甚至，官方媒体也质疑了面包价格周围的无序状态，从街头小贩的销售到缺乏监管和保护的操控，均提出了批评。
由于电力和天然气服务受到影响，哈瓦那市的一家面包店不得不使用木柴来确保向民众烘烤和交付定量面包。
关于古巴面包短缺的常见问题
为什么马亚贝克面包短缺？
面粉短缺和停电是导致马亚贝克的商店面包供应不稳定的主要原因。面粉供应不足影响了生产，而电力中断则阻碍了面包的持续制作。此外，由于缺乏电力来保持面团的质量，面团的品质也受到影响。
现在梅亚贝克的面包重多少？
马亚贝克（Mayabeque）的面包重量已经减少至约69克。这种重量的减少也导致了价格的调整，现定为75美分。
在古巴其他省份针对面包危机采取了哪些措施？
在古巴的多个省份，已经实施了不同的措施来应对面包危机。在关塔那摩，规范供应的面包仅分发给儿童和优先社会机构。 在圣地亚哥-德古巴，推行轮流分配制度。这场危机反映了政权无法持续保障这种基本食品的能力。
能源危机如何影响古巴的面包生产？
能源危机在古巴表现为长时间的停电，严重影响了面包生产。没有电力，许多面包坊无法正常运作，迫使他们采用替代方法，如木炭炉，这不仅影响了面包的质量，也影响了生产数量。
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