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鱼类生产在萨萨水库,这个古巴最大的水库,正面临严重危机:鱼类短缺,计划未能实施,而当局的回应是将责任归咎于恶劣天气和淡水鱼类(如鲤鱼)的稀少“表现”。
根据官方报纸Escambray的报道,到四月仅完成了预定计划的72.2%,这使得914吨鱼中仍有超过250吨未被处理。
圣地亚哥精神渔业公司(Pescaspir)表示,年初的寒冷气温,以及随后的强风和船只、拖拉机的损毁,限制了捕捞量。然而,在这一叙述背后,实际上有一种结构性现实鲜有提及:即是长期缺乏油料、备件和交通运输工具。
根据Pescaspir的专家Marelys Montelongo Álvarez的说法,目前正在“恢复捕鱼的日子”并合并队伍,尽管她并没有掩饰他们在物资方面的严重限制。尽管如此,该公司仍然坚持一个乐观的目标:到2025年结束时达到3,035吨,比去年增加28吨。
目前,Pescaspir有13个活跃的队伍——三支使用布网,两个使用渔网,其余的则使用开口网——在最低限度的条件下工作,面临着复杂的形势:水库被一种侵入性植物覆盖。
“今年的新变化,”Montelongo说,“是在一段时间未干预省内其他水坝之后,例如位于Jatibonico的Lebrije和Felicidad,目前正在进行重要的捕捉工作。”他还补充道,正在多个小型水坝如Tres Palmas、La Larga和Higuanojo进行工作,目的是利用“具有商业尺寸的生物量存在”。
在2022年11月,有消息透露,尽管仍在投放鱼苗,但“水域中的物种数量减少”,尤其是在扎萨水库,并且圣地亚哥的水产养殖未能完成水库中鱼类捕捞的计划。
圣克拉拉省贡献了古巴近30%的淡水鱼捕捞量,2024年超过了3,000吨,但这种食品在零售网络或当地居民的餐桌上几乎难以见到,这种情况在全国范围内也普遍存在。
Mientras la población espirituana se pregunta por qué no se vende pescado con regularidad o se esfuma en cuanto llega, 当局声称确实有分发,但由于需求量过高,鱼类很快就会被抢购一空,正如几周前官方日报Granma.所指出的。
该报声称,偷猎也减少了产品的供应,并提到了在水库进行的行动及加强监控,以遏制这种持续存在的“非法”行为,这使得市场上鱼类的价格上涨。
在三月,国家革命防卫委员会(CDR)协调员Gerardo Hernández Nordelo公开表扬了一位居住在拉斯图納斯埃尔科尔尼托的古巴人,他在自家庭院养鱼作为生存的替代方案,以应对国家面临的食品危机。
埃尔南德斯避免提及大多数古巴人多年未吃鱼的原因,除了那些在黑市上能够购买到鱼的人。
“古巴是一个四面环海的国家,但水域中的鱼类数量无法满足人口的需求,无法满足这一日益增长的需求,” 2023年时 食品工业当局 这样解释道。
La pesca在古巴,与住房建设、糖业、农业等部门一样,因多种因素未能达到生产计划,政府提到Resources、能源、船只和设备的短缺,以及非法捕鱼;然而,它优先考虑出口和旅游而非国内消费。
与此同时,政府继续推行没有支撑的计划,责怪气候,回避根本性辩论:过度开发、不良规划和对工业的忽视。
关于古巴扎萨水坝渔业危机的常见问题
为什么圣克里斯皮特省的扎萨水库里鱼类稀缺?
扎萨水库中鱼类短缺的原因归因于不利的气候条件, 如年初的低温和强风。然而,还有一些显著的结构性问题,比如缺乏油料、备件和运输工具,这些都影响了国有企业Pescaspir履行其采捕计划的能力。
非法捕鱼对古巴鱼类供应的影响是什么?
偷猎显著减少了古巴鱼类的可用性,根据政府的说法。尽管在水库进行了行动和加强了监控,这种非法行为仍然存在,并抬高了非正规市场上鱼类的价格。这影响了生产水平和对民众的分配。
为什么尽管有生产努力,古巴人口却面临鱼类短缺?
尽管在增加鱼类生产方面做出了努力,但由于需求旺盛、非法捕捞以及政府优先关注出口和旅游,短缺现象仍然存在。 这使得古巴民众在获得渔产品方面面临有限的机会,尽管古巴是一座被海洋包围的岛屿。
Pescaspir正在采取哪些措施来改善渔业生产?
Pescaspir 正在努力恢复捕鱼日,并组建队伍,以优化可用资源。此外,他们还在省内的其他水库,如 Lebrije 和 Felicidad,以及微型水库中进行捕捞,以利用这些地区可用的商业规格生物量。
古巴的出口政策如何影响国内鱼类消费?
出口政策优先考虑国际销售而非国内消费,这限制了古巴民众对鱼类和海鲜的获取。这是因为政府需要通过出口创造收入,这导致像龙虾这样的产品无法进入古巴的餐桌。
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