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由食品监测计划(FMP)进行的一项全国调查显示,94%的古巴家庭认为政府对解决影响国家的食品危机缺乏兴趣,或者即使尝试过,也未能取得成效。
仅有6%的受访者认为官方措施旨在改善食品安全。
El 研究,在报告“(重新)生活在古巴的危机:一个支离破碎社会的解剖”中,揭示了公众对国家机构的不信任,并描述了一种前所未有的结构性恶化情况,特征为它所定义的多重危机:经济、能源、人口、货币和社会。
报告强调,饥饿、贫困和不安全感已蔓延到大多数人群,在这个国家,独立估计显示超过80%的古巴人生活在贫困中。
根据报告,2022年至2023年间,因营养不良导致的死亡人数增加了74%,成为主要的死亡原因之一。
糖尿病、高血压、心血管疾病、贫血和慢性胃炎等疾病的发病率有所增加,这些疾病都与营养不足和营养不良相关。
FMP警告说,习惯性消费已经转向空热量和超加工食品,这导致了隐性饥饿的局面,危害到数百万古巴人的长期健康。
该文件还将粮食不安全与其他具有重大社会影响的现象联系起来。自90年代以来,发起的大规模移民在近期激增,国家至少失去了18%的人口。
与此同时,出生率跌至历史最低,仅为每千人7.2个新生儿,且四分之一的人口年龄超过60岁。
到2030年,预计老年人将占人口的30%,这使得古巴成为拉丁美洲老龄化最严重的国家之一。
调查和报告还反映了一个受到反复危机影响的生活所带来的心理社会影响。FMP指出,焦虑、抑郁和自杀的情况有所增加。
在2020年,因自杀而导致的死亡人数达到了1,548例,比前一年增加了近一百例,而且在像十月十日这样的地区,近年来案件增加了23%。
对许多古巴人来说,生活在食品安全和持续脆弱的环境中不仅侵蚀了身体健康,也削弱了应对日常生活的情感和心理能力。
这种恶化也体现在自制毒品和合成毒品消费的增加上,尤其是在青少年中。
2023年的医学研究显示,80%的合成药物消费者年龄在15至18岁之间,20%的消费者年龄在12至14岁之间。
一年后,内政部报告了83个与贩毒和消费相关的案件,涉及51名青年和72名未成年人。
报告还指出了贫困的加剧。尽管劳工和社会保障部截至2024年报告了3690名露宿者,但独立消息来源估计到2025年,流浪的古巴人数量将超过120万人。
许多老年人生活在极度拥挤和贫困的条件下,还有一些人在街头因饥饿而死。
治安也在恶化。古巴公民审计观察站(OCAC)统计显示,2024年共发生1,317起犯罪,比去年增加了50%,每天的盗窃和抢劫案件甚至高达三起。
报告显示,社会经济恶化和制度失败创造了一个有利于犯罪的环境。
超越数字,FMP收集了反映集体疲惫的证词。一位72岁的哈瓦那居民表示:“在90年代,我们有团结,彼此帮助。现在每个人都只关心自己的事情,寻找解决办法。就好像回到危机时期让我们变得更悲惨了。”
一位64岁的古巴人总结道:“我感觉这个国家比以往任何时候都要破碎,甚至没有继续前进的愿望。”
报告得出的结论是,古巴社会被迫将危机视为一种生活方式,通过一种倒退的适应方式来促进个人生存、机会主义和集体项目的丧失。
根据FMP的说法,公民越是习惯于每一次危机,边缘化的模式就变得越持久。
食品监测计划(Food Monitor Program)组织一直在系统地警示古巴粮食不安全问题的加剧。
最近的一项研究表明,越来越多的古巴人每天只吃一餐,这一模式反映了日常饮食的极度脆弱和食品分配系统的崩溃。
此外,许多人准备食品的环境不堪入目也受到谴责。大约900万古巴人在恶劣条件下做饭,没有稳定的天然气、电力或饮用水,这增加了健康风险,并反映了家庭基础设施的恶化。
组织还记录了基本食品的高昂成本。根据他们的估算,一对古巴夫妇至少需要4万比索仅用于饮食,不包括其他基本开支,这使得营养成为大多数家庭无法企及的特权。
对公共健康的影响也已引起关注。常规摄入空卡路里和超加工食品导致了糖尿病、高血压、贫血和慢性胃炎等疾病的增加。
食品监测计划警告食物危机带来的疾病风险日益增加,包括与严重营养不良相关的疾病,已影响到数百万人。
古巴食品危机常见问题
为什么94%的古巴人不信任政府解决粮食危机?
94%的古巴人不信任政府,因为他们认为政府并没有兴趣扭转粮食危机,或者如果有尝试,也没有取得成效。这一情况反映了国家的结构性恶化,贫困、饥饿和粮食安全问题显著增加。
古巴粮食危机的主要原因是什么?
La crisis alimentaria en Cuba se debe a una combinación de 通货膨胀、购买力下降和政府管理不善。由于这些因素,96.91%的古巴人失去了对食品的获取,98.82%的人注意到价格显著上涨。
食品危机如何影响古巴人的健康?
食品危机导致糖尿病、高血压、心血管疾病、贫血和慢性胃炎等疾病的增加,这些都与营养不良和缺乏营养的饮食相关。此外,2022年至2023年间因营养不良导致的死亡人数增长了74%。
食品危机对古巴人口结构有什么影响?
食品危机促成了大规模移民和出生率的下降,使得四分之一的人口年龄超过60岁。预计到2030年,老年人将占人口的30%,使古巴成为拉丁美洲老龄化最严重的国家之一。
饥饿在古巴社会中是如何表现的?
饥饿在古巴的表现是超过80%的人口生活在贫困中,25%的受访者承认他们常常饿着肚子入睡。饮食已经转向空腹热量和超加工食品,这危害了数百万古巴人的长期健康。
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