一位居住在霍尔基恩市佩拉尔塔地区的古巴人，周二在社交媒体上分享了咖啡抵达她的粮店的消息，这款规定产品在经历了五个月的缺货后终于回归。
在用户@meli.cubanita0发布的TikTok视频中，这位年轻人表示：“这看起来像是假的，也就是说，从来没有那么多东西连续到达商店，但是五月一日的到来让我们必须高兴起来，所以咖啡来了，自去年十二月以来一直没有到达，所以请跟我一起去找咖啡。”
在途中，他展示了他前往仓库的时刻，并解释道：“到达仓库时，那个小伙子正在记录我们按照账本应得的量，我们得到了4袋咖啡，总共花费44比索，经过5个月的短缺。”
反应：不信、批评和无奈
这段视频在岛内外的古巴人中引发了多种反应。有些人问：“那从去年十二月开始就没有人喝咖啡了吗，亲爱的？”而其他人则质疑所交付的产品是否真的可以称为咖啡。一位用户评论道：“这根本不是咖啡，豆子和天知道还有什么。”
多个人指出，在国家体系之外是可以购买咖啡的，但价格高得令人无法承担：“当然可以，但在外面，当不受政府管制时，价格可能高达五倍，而以他们的工资根本买不起，购买外面的人是因为有人给他们汇款。”
内容创作者本人回答了疑问并解释道：“不，真希望如此，但如果下个月不发的话，可能也不会发，而当它来时，总是付给你应得的，不管之前缺少了多少。”
咖啡生产中的结构性危机
这位年轻人所反映的短缺问题是一个更大问题的缩影。在像圣地亚哥·德·古巴这样的省份，到今年二月份，咖啡种植计划的完成率仅达到65%，这一点在ANAP会议上得到了官方的承认。尽管咖啡豆在咖啡树上存在，但由于缺乏劳动力、欠薪和物流问题，咖啡豆未能送达仓库。
这一情况迫使许多古巴人不得不在非正式市场上支付天价。“这里一磅的价格高达200比索，”一位在该地区接受采访的生产者表示。其他人，比如农村地区的退休人员，选择在自家庭院里种植和加工粮食。
外国倡议与出口
与此同时，政权试图通过国际联盟来缓解危机。在关塔那摩，Innova Café项目旨在利用可再生能源提升生产效率，其资金来自安达卢西亚国际合作局。部分生产将按照“公平贸易”模式用于出口。
尽管这些举措旨在恢复该行业，但现实是咖啡在国家分销网络中仍然紧缺。在五月一日到来之前，产品的及时到达似乎更像是一种缓解人们因基本商品长期短缺而感到压抑情绪的尝试，而非真正的解决方案。
关于古巴基本商品短缺的常见问题
为什么古巴出现了咖啡短缺？
古巴的咖啡短缺源于生产中的结构性问题， 如劳动力不足、拖欠工资和物流缺陷。尽管咖啡豆在咖啡树上存在，但由于这些困难，无法送达仓库。此外，情况因国家分配系统的依赖而恶化，该系统未能有效地满足民众的需求。
产品短缺对古巴人民有何影响？
在古巴，基本商品的短缺，如咖啡、米饭和清洁用品，严重影响了人们的生活质量， 迫使他们依赖市场黑市，其中价格高得离谱。此外，通过配给手册的分配不规律增加了民众的焦虑和不满。
古巴政府正在采取哪些措施来应对供应危机？
古巴政府已尝试通过国际联盟和诸如 Innova Café 的项目来缓解危机，该项目旨在利用可再生能源提高生产效率。然而，这些措施仍然不足，短缺问题依然存在。政府承认危机的存在，但所提出的解决方案，如完善管理和减少补贴，并未显著改善情况。
古巴人在食品和基本生活用品短缺的情况下，有哪些选择？
面对短缺，许多古巴人转向非正式市场以购买基本产品，尽管价格非常高。其他人选择在院子或小菜园中种植自己的食物。然而，这些替代方案并不适合所有人，大多数人仍然面临获取基本产品的严重困难。
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