泡沫咖啡是古巴人最享受的乐趣之一。为了在饮品中获得那种独特的泡沫，他们并不使用电动咖啡机，而是采用一种非常简单的技巧。
La cubana Brianna，在 TikTok 上以个人资料 @brianna4258 而闻名，向她的社交媒体粉丝分享了她如何调制古巴风味的泡沫咖啡。
Brianna 按照常规方法准备一台 意式咖啡壶（也称为摩卡壶、克雷卡或马基内塔），加入水和咖啡粉。她把它放上火，等待咖啡开始滴滤的同时，在一个杯子里加入四勺糖。
"我们必须非常注意，因为只有在第一泡咖啡时，我们才能准备泡沫，" Brianna 说道。
Esa primera colada被加入到杯子里的糖中，并用力搅拌，直到充分混合并达到浓稠的状态。咖啡壶再次放回火上，以便完成过滤，待咖啡准备好后，以非常简单的方式倒出咖啡 cubano con espumita。
取一勺奶油，放入咖啡杯中，再加入黑色蜜汁。轻轻用小勺搅拌一下，就可以享用了。
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