准备时间：
20
注意：
这是一份非常美式的食谱。它在世界各地都有人吃，名字也各不相同，例如，pancakes、tortitas，在古巴则叫做arepas。它们主要是在早餐时准备的。尽管古巴人也会在下午茶时制作它们。
成分：
- 1个鸡蛋
- 1杯小麦面粉
- 1杯全脂牛奶
- 2汤匙向日葵油
- 2汤匙糖
- 1茶匙泡打粉（Royal）或小苏打
- 1 撮盐
指示：
将干成分混合在一起。然后添加牛奶，并充分搅拌以确保没有结块。
在平底锅中加热1汤匙油，让其覆盖整个表面。然后倒入少量的玉米饼混合物。使用中火来制作这些小饼。当你看到你的煎饼上出现小气泡时，就应该翻面。重复这个过程直到面团用完，当你看到锅很干时，加入第二汤匙油。
在古巴，我们通常用蜂蜜、果酱，甚至糖和水果块来吃它们。在西班牙，他们会加巧克力酱、香蕉和生奶油。于是，世界各地的人们会添加不同的东西。也可以做成咸味的馅料。
配给：
6