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朗姆酒和葡萄酒鸡 | 图片 © Cibercuba 厨房

朗姆酒和葡萄酒鸡

厨房,主菜

厨房,主菜

准备时间:
60
注意:
酒精饮料适量饮用,可以帮助我们暖身并打破羞涩。当你想准备一顿性感的晚餐时,这个食谱可以成为激发激情的绝佳策略。
成分:
  • 1公斤鸡肉
  • 5个洋葱
  • 80克黄油
  • 100克培根
  • 1 ½ 汤匙的陈年朗姆酒
  • 500毫升红葡萄酒
  • 1 小棵芹菜
  • 1 中等辣椒
  • ½片月桂叶
  • 萨尔
  • 胡椒
  • 4瓣大蒜
  • 200克蘑菇
  • 1汤匙小麦面粉
  • 2汤匙油
说明:

将鸡肉切成小块,并根据个人口味加入盐和胡椒粉。将洋葱切成片,在锅中与一半黄油和切得很细的培根一起翻炒,直至变成金黄色。

加入鸡肉块并将其煎至金黄色。加入剁碎的蒜、芹菜、细切的辣椒、月桂叶,并用葡萄酒覆盖。将所有材料搅拌均匀,让其在小火下煮10分钟。

将蘑菇切成块,用另一半黄油在锅中翻炒。当它们变成金黄色时,将其加入鸡肉的锅中。

取出一些鸡肉汤放入一个容器中,加入面粉搅拌,以避免结块。然后将其重新倒回装有鸡肉的锅中。让其煮25到30分钟,期间不时搅拌,直到鸡肉变软。

请热食,分装在独立的盘子里。祝您好胃口!!!

配给:
6