准备时间
30分钟
注意
馅饼是一种非常方便的选择，适合早餐、下午茶、轻晚餐，或作为客人的开胃菜。你可以用火腿、奶酪、鸡蛋、金枪鱼、肉末，甚至仅用蔬菜来填充它们。这种包装在冰箱里可以保存很长时间，占用空间也很小，能在你不知道该准备什么时派上用场。快来尝试做这个食谱吧！
成分
- 大号的馅饼皮。
- 1块去骨鸡胸肉或鸡腿肉（切成小块）。
- 新鲜香菠菜叶，已清洗和沥干。
- 刨丝奶酪（可以是四种奶酪的混合，或任何容易融化的奶酪）。
- 橄榄油。
- 盐和胡椒。
- 1个鸡蛋（可选，用于上色）。
说明
准备:
- 将鸡肉切成小块。
- 根据个人口味调味。
- 在一个热的平底锅中，加入2勺橄榄油，翻炒鸡肉，直到完全熟透并呈金黄色。将鸡肉取出，稍微冷却。
- 将菠菜叶切成小块。
饺子的制作:
- 将饼干放在平坦的表面上。
- 在每个薄饼的一半上放一份鸡肉、一层菠菜和一撮丰盛的奶酪碎。
- 将糖纸折成半月形，使边缘对齐。
- 用叉子压紧边缘，或用手指轻轻折叠，以获得更具装饰性和酥脆的效果。
烹饪：
烤箱:
- 预热至200°C。
- 将饺子放在铺有烘焙纸的烤盘上。
- 可选：用打散的鸡蛋涂抹表面或喷几滴橄榄油。
- 烘烤13到15分钟，或直至表面呈金黄色。
空气炸锅:
- 在饺子上喷一些油。
- 在165°C下烹饪10分钟，期间翻转一次以确保均匀上色。
平底锅:
- 在锅中加热足够的油。
- 将饺子油炸，翻转它们以便两面都能够上色。
- 将它们取出，放在吸油纸上以去除多余的油分。
保护建议：
如果你不会立即煮这些饺子，请将准备好的饺子放入冰箱，用饺子皮带来的分隔物防止它们粘在一起。请在2到3天内烹饪并食用它们。
热吃配上你喜欢的调味酱，比如大蒜酱、芥末美乃滋或一点自制番茄酱。
份数
每人一份饺子