准备时间:
45分钟
注意:
在古巴,无论什么时候,炸猪皮都非常受欢迎。但是如果你参加新年派对,肯定会有炸猪皮。如果你在家喝几瓶啤酒,没什么比炸猪皮更好的搭配了。而且如果油用完了,也别担心,快去炸些猪皮,以充分利用剩下的油脂。
看看我们的食谱吧,简单又美味。
成分:
- 2磅猪脂
- 根据个人口味添加盐。
- 水
说明:
将猪油切成方块,放入锅中,根据口味加入适量的盐,然后用水盖过。小火煮沸,直到水分蒸发。要经常搅拌,以防粘锅。随着猪油的渗出,将油炸成脆皮,直到呈现酥脆的状态。将多余的猪油保存以备其他食谱使用。
配给:
6