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古巴政府试图通过与斯洛伐克合作成立一家合资企业来振兴疲弱的巧克力生产。
Baracocoa S.A.是古巴的Alimentos y Bebidas S.A.（Alimcor）与斯洛伐克的Proxenta a.s.之间的联盟成果，政府将其宣传为解决古巴可可长期危机的方案。
官方成立仪式在国立酒店举行，出席的有食品工业部、对外贸易及外国投资部的官员，以及斯洛伐克大使。
根据Granma的报道，该公司将以巴拉科阿为中心，专注于加工、生产和销售巧克力及其衍生产品，包括混合料、预混合料、可可膏、脂肪和糖果。
预计将使用约7000吨可可，以满足国内需求和国际市场的需求。
将实施技术现代化，包括可再生能源、全新家具和冷藏运输，以确保产品的分配。
食品工业部第一副部长哈维尔·弗朗西斯科·阿吉亚尔·罗德里格斯指出，巴拉科阿 S.A. 将成为文化和知识的桥梁，将促进巴拉科阿的可可初级生产的发展，并创造有价值的就业。
帕沃尔·科济克，Proxenta的总经理表示，公司将加强本地种植和支持生产者的可持续增长。
然而，在官方关于合作与进步的言辞背后，现实是政府正致力于将私营部门排挤出可可产业。
在国家控股的可可衍生物工厂停滞的多年里，这座工厂的建设耗时多年且启动延迟，农民和中小企业承担起了加工和销售可可的任务，以更公平的价格，避免了大量原材料在国有仓库中积压造成的损失。
这个表现出高效和响应能力的私营部门，最近被国家取缔，这影响了超过六家微型小型企业和超过100名独立工作者，让他们对未来感到不确定。
该措施反映了政府意图重新集中一个产生外汇的业务，取代曾经填补国家低效所留下空白的私营部门。
巴拉科亚的可可危机十分严重。生产量从2022年的1100吨下降到2024年的380吨，预计今年仅为150吨。
不当的国家管理、工厂现代化的滞后、自然现象以及移民潮都加剧了这一衰退，而地方微小企业却证明了保持生产是可能的。
在这种背景下，Proxenta 的到来不仅代表了外资和先进技术，还可能与国家管理形成对比，因为其无能使一个战略部门陷入衰退。
这家斯洛伐克公司在古巴已有其他项目，认为该国是一个有着高需求和低生产能力的被动市场，并表示其产品将在岛内全部销售。
巴拉科阿 S.A. 是古巴政府为重新掌控巧克力市场而采取的一项措施，以取代那些展现出高效和创新能力的私人企业。
留在桌面上的问题是，这家新公司究竟能在多大程度上推动当地的生产和经济发展，因为在经历了多年的未兑现承诺、欠款和不利价格后，独立生产者的信心仍然很低。
这个项目除了经济影响外，还具有象征意义：巴拉科阿，古巴的巧克力之心，再次成为私营效率与国家干预之间斗争的舞台，反映了岛上在关键经济领域所面临的结构性困境。
关于古巴与斯洛伐克在巴拉科亚进行可可生产的联盟的常见问题
Baracocoa S.A.是什么， 它的主要目标是什么？
巴拉科阿股份公司是由古巴和斯洛伐克共同建立的合资企业，旨在振兴巴拉科阿的可可生产。该公司将加工、生产和销售巧克力及可可衍生产品，包括混合物、预混合物、可可膏、脂肪和糖果，利用7,000吨可可来供应国内和国际市场。
巴拉科阿有限公司的成立将如何影响古巴的私营部门？
La creación de Baracocoa S.A. refleja la intención del gobierno cubano de 重新集中可可业务的控制权，将曾在可可生产和销售中表现出效率的私营部门排除在外。这使得超过六家小微企业和超过100名独立工人对他们的未来感到不确定。
预计古巴与斯洛伐克之间的联盟将带来怎样的技术和经济影响？
预计与斯洛伐克公司Proxenta的合作将为Baracoa的可可生产带来外资和先进技术。将实施技术现代化，包括可再生能源和冷藏运输，以便于产品的分销，这可能会与当前的国家管理形成对比，并提高当地的生产力。
巴拉科阿的可可生产现状如何？
巴拉科阿的可可生产经历了显著下降，从2022年的1,100吨下降到2024年的仅380吨，预计2025年仅有150吨。国家的管理不善、工厂现代化的滞后和自然现象等因素都对这一下降产生了影响。
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