古巴内容创作者Ari (@ari_delahabana) 在Instagram上分享了她对位于哈瓦那埃尔维达多的23与G街交叉口的国营餐厅Castillo de Jagua的失望经历。
在她的文章《在哈瓦那试吃国营餐厅 - 第1部分》中，她将那个地方评价为“我一生中花得最糟糕的钱”。
阿里已有八年未曾光顾这家餐厅，他记录了一次充满错误的经历。刚一进门，他就注意到了地上散落的烟头、墙壁上的潮湿、空调的滴水以及为新顾客摆放的上轮次污染的餐巾纸。
关于食物，他的投诉非常严厉。填馅的炸青蕉又硬又难以下咽，玉米饼缺少肉和调味品，而他形容烤鸡是“一场骗局”，因为只给了他油腻的皮肤部分。在他的沙拉中，竟然还发现了一个带茎和种子的辣椒块。
“我不建议你来，”这位影响者断然总结道，提醒她的粉丝们关于这个地方当前的状况，尽管它有着悠久的历史，但多年来一直是一片混乱。
去年的另一个类似的投诉
Ari的不愉快经历并非孤立事件。2024年，用户 Rafael Lázaro Rodríguez Macías 在Facebook小组Gastrocuba中分享了他在同一家餐厅的失望经历。他叙述说菜单选择有限，但他还是决定冒险尝试。
在点一杯生啤酒时，服务员告知该产品无法提供，因为调酒师没有上班。他们作为替代方案给了我一罐啤酒，价格超过两倍，并且没有事先通知。
玉米饺子干而无味，烟熏肉只有四小片，售价850比索，混合米饭冷得没有味道。此外，账单是用一张纸张提供，没有价格明细，收费比广告的要高，甚至多收了一个没有说明的10%。她表示“再也不会回到哈瓜城堡”。
一次没有带来改善的重开
哈瓦那城堡餐厅于2019年进行了大规模修复，作为庆祝哈瓦那建城500周年的准备工作。这项工程包括对墙壁、洗手间、厨房、咖啡厅和酒吧的修复，以及新空调系统和木工设施的安装。
然而，仅仅五年之后，投诉就显示出恶化现象再次出现，并带来了客户的不满。
哈瓜城堡餐厅曾是古巴首都一个优越地区美食的象征，但如今已成为国家服务崩溃的又一个范例。
顾客的反复投诉显示出缺乏质量控制和客户服务，在这样的背景下，对于大多数古巴人来说，外出就餐已是一种奢侈。
关于古巴国营餐厅体验的常见问题
在哈瓦那的贾瓜城堡餐厅报告了哪些问题？
客户投诉哈瓦那的国营餐厅哈瓜城堡卫生条件差，以及食品质量低劣。投诉内容包括地上有烟蒂、脏餐巾纸，此外还有硬的填馅炸香蕉片和没有肉和调料的玉米饼。
在古巴，国有餐厅的服务是如何 deteriorado 的？
古巴国家餐厅的服务在经历了翻新后显著恶化，例如哈瓦那的哈瓜城堡，该城堡于2019年进行了修复，但现在已出现质量和客户服务问题。质量控制不足和产品短缺是经常出现的问题。
客户对古巴国营餐厅食品质量的看法是什么？
客户对古巴国营餐厅的食品质量的整体感知是负面的。食客们报告了不满意的餐食，如仅用油腻的皮肤士兵的鸡肉以及冷淡无味的菜肴。
在古巴的其他旅游行业中是否存在类似的服务差劣体验？
是的，有关照顾不周和服务质量差的投诉在古巴的其他旅游行业中也有所扩展，例如酒店和汽车租赁服务。游客们报告了低质量的饮食、缺乏卫生以及状况不佳的车辆，这反映出整个旅游服务中的危机。
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