一段由古巴用户 @briana_matancera 发布的视频在 TikTok 上迅速走红，展示了她所称的“古巴人的真正早餐”：面包配油、盐和糖水，也被大众称为milordo。这段从她在马坦萨斯的厨房拍摄的场景引发了数千条反应，并将岛上粮食短缺的问题摆上了桌面。
“如果你是古巴人，但从未做过这个，那你就算失败了，”年轻女孩一边准备早餐一边说道。“我的天，哪个古巴人没有尝试过这个呢？”她补充道，强调对于一些人来说，这仍然是一种习惯——而在很多其他情况下，却是一种需求。
这个视频已经超过了11,000个“赞”，在短短一天内收到了超过1,300条评论，其中许多反映了震惊、同情或惊讶的情绪，对一些用户来说，这代表着一种抵抗的象征，而对另一些人而言，则是对国家所面临危机的痛苦提醒。
视频下的回复展示了各种情感和观点。从讽刺和嘲笑到支持和理解，用户们讨论了这种早餐意味着什么。
“油配面包和加糖的水？在古巴这是一种特权，”一位关注者评论道。其他人则指出：“这就是现状，不是想要的。”同时，有人批评这一内容，称其为“边缘早餐”或“液体糖尿病”。
关于这位网红的审美评论层出不穷。“那指甲呢？”许多人提出质疑，认为声称早餐吃涂了油的面包的人怎么可能有完美的美甲。对此，这位创作者回应道：“这里很多人是出于喜好，而不是出于需要。”
也有对古巴政府的批评意见：“这是菲idel留下的早餐，但他从未吃过，”一位用户说道。其他人则更加直截了当：“共产主义的早餐”，“这不是早餐，而是生存。”
结构性危机的反映
El video de @briana_matancera 加入了一系列不断增长的证词和文章，这些内容揭示了岛上日益严重的食品不安全问题。几周前，另一位古巴年轻人 @kary_y_jony 分享了一段视频，反思道：“在古巴，早餐时有咖啡比奢侈更重要”，批评许多社交媒体创作者的理想化叙述，并呼吁对古巴人日常生活的更多同情和诚实。
也在墨西哥定居的创作者Michel Crónicas，因将自己在该国的日常早餐——鸡蛋、面包、水果、咖啡——与自己认为的“对数百万古巴人来说是无法企及的奢侈品”进行对比而引发了争议。他在一段病毒式传播的证词中提到：“古巴的鸡蛋？贵得离谱，根本买不到。”
这些内容还包括一个经过文献记录的粮食紧急情况。根据《在古巴有饥饿（2024）》报告，由Food Monitor Program发布，25%的人口在最近几个月里曾躺下时没有吃晚餐，而72%的家庭不得不采用不健康的饮食。29%的人每天只吃两顿饭，4%的人几乎只吃一顿。
此外，71%的家庭报告在烹饪时出现停电，60%的家庭缺乏饮用水，这进一步限制了他们准备或储存食物的能力。
传统或匮乏
虽然对一些古巴人来说，油条面包和milordo是与童年或共享时光相关的烹饪传统的一部分，但对另一些人而言，它们却是需求最直接的表现。在评论中，有人强调他们在古巴以外仍会消费这些食物，无论是出于怀旧还是喜好。然而，许多人一致认为，这种早餐更多地揭示了缺乏，而非习惯。
@briana_matancera 的发布虽表面简单，却重新激起了关于今天在古巴吃早餐意味着什么的讨论，这一背景受到通货膨胀、物资短缺以及因管理不善和缺乏政治意愿而加剧的结构性危机的影响。
超越病毒式传播的内容，这段视频提出了一个悬而未解的问题：在古巴，何时才能不再把有尊严地吃早餐视为特权？
关于古巴食品短缺的常见问题
在古巴，“涂油面包和加糖水”的早餐代表了什么？
“面包加油和糖水”的早餐，通常被称为milordo，反映了许多古巴人面临的食品短缺问题。 这种早餐既象征着传统，也代表着岛上经济危机下的迫切需求，在这里，基本食品的获取受到限制。
食品危机如何影响古巴的日常生活？
食品危机在古巴深刻影响着日常生活，迫使许多家庭采用不健康的饮食方式，并且一天仅能进食一到两餐。在过去几个月里，25%的人口不得不忍受无晚餐的困扰，而72%的家庭则因供应不足和通货膨胀而面临不适当的饮食。
为什么古巴人很难获得咖啡和鸡蛋等基本食品？
在古巴，基本食品如咖啡和鸡蛋的短缺是由于多种因素的结合，包括农业生产和分配方面的问题，以及美国封锁的影响。咖啡因生产链的结构性危机而被视为奢侈品，而鸡蛋则价格高昂且难以找到。
古巴人在社交媒体上对岛上的食品状况反应如何？
饥荒的情况在古巴引发了社交媒体上的各种反应，从同情到愤怒。 许多古巴人利用社交媒体展示日常现实，并突显生活质量的恶化，引发了关于岛上不平等和代表性的辩论。
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