Ciego de Ávila 在2016年创下了1.2亿个鸡蛋的生产纪录，但八年后的2024年末，这一数字骤降至仅1600万，这一情况在最近一次总统访问马哈瓜市时由省家禽企业的负责人罗赫利奥·加西亚·加西亚确认。
下降表示减少了87%，在普遍食品短缺和需求未得到满足的背景下。
要满足该地区家庭基本需求，每年需要至少2100万个鸡蛋，然而，产量上存在500万个的缺口，省级报纸Invasor报道。
在这样的背景下，政府试图通过“合作生产协议”来重新启动生产，例如在属于塞戈德阿维拉家禽公司的Mártires del Moncada单位实施的协议，位于Majagua的Guayacanes当地。消息指出，该农场在2024年11月重启，之前因缺乏饲料而停运了八个月。
该协议规定，私人生产者从古巴烟草企业集团（Tabacuba）获取饲料。在收集鸡蛋后，36% 的鸡蛋流向养禽企业，其余部分则交给私人生产者，后者向Tabacuba支付，"包括鸡蛋和肉类的生产以及自由兑换货币（MLC）"。加西亚解释道。
根据官员的说法，目前省内仅有七个此类协议处于有效状态，其中四个用于蛋鸡，两个用于肉鸡，一个用于替代母鸡。有关部门预计将在年底前再增加三个协议。
在这方面，马尔蒂雷斯·德尔·蒙卡达单位的负责人何塞·伊尼亚西奥·伊格莱西亚斯·塞哈强调了其24名员工的薪酬福利，月薪在14,000到23,000比索之间，以及超过三百万比索的利润。
古巴总统Miguel Díaz-Canel询问这家禽公司将如何摆脱经济损失，“对此有人解释说，除了目前的情况外，还在寻找其它替代方案，如养鸡和出售鹌鹑蛋，”Invasor强调道。
迪亚斯-卡内尔与他的党政官员团队周三走访了马哈瓜的其他机构，再次强调了他“发现和推广积极经验”的兴趣。
统治者访问了该市的罐头厂，该厂为了维持生产，与一家私营小微企业以及“多种生产形式”建立了合作关系。通过合作合同，今年预计加工106.5公顷的“番茄，亩产量为15吨”。
在当前的番茄收获季，这里已加工超过7,000吨番茄，“此外还实现了对其他品类的产品多样化，”消息来源如此表示，但没有提供其他具体信息。
古巴政府在过去几年中未能生产出满足居民需求的鸡蛋数量，面临着深刻的经济危机，国家整体蛋白质生产出现了显著下降。
在2024年10月，农业部长Ydael Pérez Brito披露，每天的鸡蛋生产量应该在四到五百万之间，但实际上仅达到1,200,000，而这还是在他们能够喂养动物的情况下。
当局将农业部门的崩溃归咎于缺乏原材料、燃料短缺和气候条件的影响。然而，这些气候条件似乎并没有影响邻国多米尼加共和国，从那里每月进口近1650万只蛋苗。
古巴还从哥伦比亚和美国等国家进口鸡蛋。甚至，这些在国有外汇商店中进行销售，以及由微型、小型和中型企业（mipymes）销售。
在线商店也在岛上出售来自美国的鸡蛋，尽管当局表示，美国的禁运使他们无法购买基本食品。
由于在古巴人的饮食中历史上必不可少的食物缺乏，鸡蛋箱在非正式市场上的价格已达天文数字，远远超过了最低工资或养老金。
在2024年，古巴人揭露了一份鸡苗的天价：在黑市上达到了5,000比索，这个价格对于一名低收入工人或依靠微薄养老金的退休人员而言，都是难以承受的。
关于西恩戈·德·阿维拉鸡蛋生产危机的常见问题
为什么Ciego de Ávila的鸡蛋生产下降了？
在塞戈·德·阿维拉，鸡蛋的生产在过去八年中下降了87 %，这主要是由于禽类饲料的短缺，以及一系列影响古巴农业部门的经济和物流问题。原材料和燃料的缺乏以及恶劣的气候条件都对这一显著下降产生了影响。
古巴政府正在采取哪些措施来重新启动蛋类生产？
政府正在实施“合作生产协议”，例如在马尔提雷斯·德尔·莫卡达单位，私人生产者从古巴烟草企业集团（Tabacuba）获得饲料。部分生产的产品用于家禽公司，其余则由私人生产者处理，后者以鸡蛋、肉类或自由可兑换货币（MLC）支付给Tabacuba。
鸡蛋短缺对古巴民众的影响是什么？
鸡蛋在古巴的稀缺导致了非正式市场价格的大幅上涨，一箱鸡蛋的价格可能达到天文数字，超出了基本工资或退休人员的最低养老金。这种情况加剧了国家的食品安全问题，阻碍了人们获得古巴饮食中必不可少的食物。
古巴从哪里进口鸡蛋以满足国内需求？
古巴主要从多米尼加共和国进口鸡蛋，每月平均为1650万枚，同时还从哥伦比亚和美国等国进口。这些进口尝试弥补国内生产的不足，尽管未能完全满足国内需求。
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