在古巴深陷严重的粮食危机之际，总统米格尔·迪亚斯-卡內尔访问了位于格兰马省巴尔托洛梅·马索市的ACUIPASO企业单位，在那里繁殖象耳鱼及其他淡水鱼类，这是政权推动水产养殖努力的一部分。
陪同罗伯托·莫拉莱斯·奥赫达，一位共产党的政治局成员，以及省级最高领导，迪亚斯-卡内尔参观了该中心的设施，该中心是国家计划的一部分，以强化在基本产品短缺情况下的替代食品生产，如巴托洛梅·马索·马尔克斯在Facebook页面中所发布的那样，来自古拉马省。
ACUIPASO 是负责生产如克拉里亚（claria）等鱼类的机构，该物种因其在古巴的引入而受到关注，因其生长迅速和耐受力强而受到重视，但由于其对生态的影响也引发了争议。
此次访问是政府的一项战略，旨在突出各省的生产性项目，尤其是在居民因通货膨胀、进口下降和国家生产力衰退而面临严重食品获取困难的时期。
尽管推动了这类倡议，专家和公众对其在短期内的实际影响提出了质疑，这主要是由于结构性问题、资源匮乏以及产品向大众的有限分配。
自2022年以来，作为其众多目标之一，古巴政府计划到2030年通过水产养殖增加鱼类消费。事实上，在2023年，一位主管提出家庭在他们的社区内建造池塘养鱼，作为改善饮食的一种方式。
该年，一位来自比纳尔德里奥省康索拉西翁德尔苏尔的古巴人在一个看似属于他的小农场上创建的小水塘中开始养殖鱼类，当地官员报告说道。
根据最新统计，Sancti Spíritus 贡献了约30%的淡水鱼，而在2024年，其捕捞量超过了3000吨，但这种食品在零售网络中几乎看不见，居民的餐桌上也很少出现，情况与全国其他地方相同。
当民众琢磨为什么鱼没有规律地出售，或者一到就消失时，官方则表示确实有分发，但需求非常高，以至于鱼一到就被迅速抢购一空。
关于古巴粮食危机及水产业作为解决方案的常见问题
古巴目前的鱼类生产状况如何？
古巴的水产养殖业作为政府应对粮食危机的战略之一，已实现了鱼类生产的增长。例如，圣克拉拉省约占该国捕捞的淡水鱼的30%。然而，市场上的鱼类供应仍然有限，这导致该产品无法定期到达古巴民众手中。
为什么鱼类生产没有反映在古巴人的餐桌上？
尽管努力增加鱼类生产，但分配仍然有限，需求之高使得产品快速售罄。此外，非法捕鱼和缺乏有效分配资源使情况更加严重，导致鱼类几乎不在零售市场和古巴人的餐桌上出现。
引入像克拉里亚这样的物种对古巴生态系统产生了什么影响？
拉克拉利亚因其耐寒性和快速成长于古巴引入，是一种引发争议的物种，因为它对生态的影响。虽然它被视为提高鱼类生产的解决方案，但它的存在可能会改变当地生态系统，给本地物种带来风险。
古巴当局正在提出哪些解决方案以改善食品获取？
古巴政府正在推动水产养殖和在池塘中养鱼，作为改善饮食的一种替代方案。还提倡在河流或小溪中进行网箱养殖的项目，以及在农村地区使用淡水水箱。然而，这些解决方案面临着结构性和资源方面的挑战，这限制了其短期内的有效性。
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