一位名叫Brianna的古巴妈妈在TikTok上（@rodriguez20245）讲述了由于缺乏面粉而无法购买规定的面包。她在自己的账号上发布了一段视频，解释说她像往常一样早起，但到达面包店时发现店门已关闭。“因为没有面粉，所以仓库里没有面包，”她说。她的证词在社交媒体上引发了一波反响。
“我很早就醒来，去面包店买我每天的面包，但当我到达时却惊讶地发现面包店关门了，”他叙述道。他补充说，他带着“空袋子”回到家，只带着供给清单，思考早餐该怎么办。“别无选择，只好去街角的小摊，买了一包苏打饼干。那包饼干花了我180比索……就这样，我只能用蛋黄酱吃饼干，”他解释道。“这些就是我美丽的古巴里发生的事情，”他总结道。
截至本文撰写时，该视频在TikTok上的观看次数已超过143,000次，得到了数千条评论，其中包括表达同情、关切和惊讶的声音。一位用户评论道：“愿上帝怜悯这个可敬的古巴人民。”另一位则写道：“亲爱的父，愿你丰盛地祝福古巴，让食物充足。”一些人问她的儿子是如何面对这种情况的，布里安娜回复说：“他绝对不能缺少任何东西。也许我们会饿肚子，但他不会，你可以放心。”
有人建议准备自制面包或像玉米饼这样的替代品，还有一些人主动提出从国外寄送面粉或提供经济帮助。同时，也出现了一些与委内瑞拉、墨西哥或尼加拉瓜情况的比较，多个用户表示在获得基本食品方面没有面临类似困难。
这并不是布里安娜第一次记录古巴日常生活中的困难。四月初，她分享了 她为婴儿购物的花费: 1080古巴比索，仅够维持两三天的生活。她还展示了 她的供应手册，肉类部分空空如也，她小心翼翼地将其保存“如同珍宝”，因为这是一种少数能够获取定量产品的方式。
一个不断恶化的国家危机
布里安娜的案例与关于古巴面粉和面包短缺的众多报告相呼应。2月26日，当局因缺乏原材料，在马坦萨斯省暂停了面包生产，除了省会以外。3月20日，古巴面包企业的一名官员公开承认该地区仅有一天的面包供应。
在 圣地亚哥·德·古巴，去年三月面包的价格急剧上涨至每个单位50比索，而在 哈瓦那，有报道称排队的人一直等到晚上。用户描述等待时间长达数小时，仅能获得两块规定数量的面包，而这些面包有时由于停电或生产中断而无法获得。
在巴亚莫，面包的转售商发生了激烈的石头相打冲突。这一事件被邻居们拍摄并分享到社交媒体上。该事件反映了社会紧张局势的程度以及对于面包等基本商品的竞争，尤其是在一个缺乏和投机盛行的环境中。
供应手册，曾经象征着粮食保障，如今却成为缺乏的象征。政府承认存在延迟、产品短缺和物流问题，但没有提供有效的解决方案。在2024年12月，政府宣布将逐步取消古巴面包链，尽管到目前为止仍未见明显改善。
布里安娜的证词成为了日常脆弱性的又一幅画像。“也许我们会缺饭吃，”她说，“但我儿子不能缺少任何东西。”这句话凝聚了成千上万古巴家庭在经济危机面前生存斗争的缩影。
关于古巴食品短缺和局势的常见问题
为什么古巴的面包店没有面包？
La falta de pan en las panaderías cubanas se debe principalmente a la 面粉短缺，这是一个在岛上影响了数月的问题。尽管一艘运载24,000吨小麦的船只已经到达，但分配仍然不足，许多面包店因缺少原料而不得不停业。
古巴的供给手册是什么？
La libreta de abastecimiento 是在古巴用于 有计划地分配食品和基本产品 的一种文件。最初被设想为一种食品保障，如今却象征着该国的短缺，许多部分都是空白的，产品也无法到达仓库。
电力危机对古巴日常生活的影响是什么？
La crisis电力在古巴导致长时间停电，使日常生活变得更加复杂，影响了食品保存、餐饮准备和夜间休息。缺乏电力迫使家庭寻求替代方案，例如用煤炭烹饪，并依赖拥有发电机的邻居。
古巴人在粮食短缺面前有哪些选择？
在食品短缺的情况下，古巴人采取了创造性的解决方案，比如自制面包或在非正式市场寻找食物，尽管价格昂贵。此外，一些人还得到海外亲属的帮助，或在社区中合作共享资源。
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