准备时间：
15
备注：
鳄梨酱是墨西哥传统料理的一道食谱。它是墨西哥最受欢迎的小吃之一，但和世界各地一样，每个大厨都有自己的秘密。最重要的是它要是自制的、正宗的，并且味道要浓郁。
这道食谱乍看之下似乎很简单，但根据专家的说法，能够做出完美味道的鳄梨酱的人寥寥无几。
在这里，我们提供一个简单的选择，使用新鲜和营养丰富的食材，让你能够充分利用成熟的鳄梨，告别市场上的工业鳄梨酱，并在聚会上让你在墨西哥料理方面显得如同专家一样。
成分：
- 2 个成熟的鳄梨
- 1个中等大小的沙拉西红柿
- 1个墨西哥辣椒，切得很细（可以用红辣椒替代）
- ½ 个洋葱，切成小方丁
- ½个柠檬
- 切碎的新鲜香菜，随意添加
- 适量盐和胡椒粉
说明：
将鳄梨切成两半。去掉种子，用勺子取出果肉。将鳄梨果肉制成你喜欢的稠度的泥。
将番茄、洋葱、墨西哥辣椒和香菜切成小块。将它们加入鳄梨泥中，加入一点柠檬汁、盐和胡椒粉，调味即可。
移除以确保所有元素完美融合。为了装饰，可以在上面加入一些切好的材料，并搭配脆脆的玉米片。
祝你好胃口！！
配给：
4