准备时间：
45
注：
巧克力酱龙虾是一道精致的菜肴，非常适合在特殊场合准备。它的味道独特，绝对会令每位宾客惊艳。尽管初看可能会让人怀疑，黑巧克力的搭配却十分美味，增添了诱人的口感和令人陶醉的香气。祝你享用愉快！
成分：
- 两只大龙虾
- 1/4磅洋葱
- 两瓣大蒜
- 一罐番茄
- 香菜
- 1茶匙盐
- 半茶匙黑胡椒
- 3盎司剃好的黑巧克力
说明：
Extraiga, sin cocinar, el cristal a las colas de langosta y córtelas en anillos.
Haga un sofrito con la cebolla, los dos dientes de ajo, la lata de tomate y bastante perejil. Se cocinan las langostas en ese sofrito.
Se añade agua hasta obtener la cantidad de salsa deseada.
Se sazona con sal y pimienta. Se rallan las tres onzas de chocolate y se incorpora a la salsa.
Se hierve todo un rato, hasta que espese un poco la salsa.
配给：
3