谁在采摘咖啡?大规模外迁影响古巴圣地亚哥地区的咖啡生产

农村外迁和暴雨造成的伊梅尔达风暴加剧了古巴圣地亚哥的咖啡危机,数以千计的咖啡树因缺乏劳动力而无人采摘。

年轻的咖啡采摘者(相关图片)照片 © Granma / José Llamos Camejo

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古巴圣地亚哥的咖啡生产面临严重危机: 在山区缺乏工人以及最近几周的强降雨已经使得这一国家东部的标志性作物收成变得更加困难。

根据《Granma》日报的报道,目前的咖啡收成计划超过了一百一十万罐,包括阿拉比卡和罗布斯塔两种品种,但到目前为止仅完成了目标的43%。

Frank Ernesto Pérez Caballero,省农业部咖啡处处长,承认这一过程在“以山地区域的大量移民为特征的背景下进行,这已经影响到了劳动力的可用性。”

尽管官员表示收集所需的基本资源“是有保障的”,但实际情况却恰恰相反:咖啡豆成熟了却无人采摘

当地电视台 TV Santiago 报道,因热带风暴Imelda带来的降雨,农业部门已进入警戒状态。

过多的湿气加速了咖啡的成熟,并威胁着损坏相当一部分的收成。

省农业代表埃利奥维尔·萨帕塔·伊达尔戈表示,约有80,000罐咖啡已准备好收集,大部分集中在第二阵线municipio,尽管第三阵线、圣路易斯、瓜马和松戈-拉玛雅等地也面临类似的困难。

为努力拯救剩余的资源,当地 authorities 组织了民众动员和紧急救援队,参与者包括有经验的农民和其他行业的工人。

然而,持续的降雨和缺乏合格的劳动力使得生产陷入不确定状态,随着当前热带风暴梅丽莎的临近,这一情况更加严峻,它使东部地区处于紧张状态

除了咖啡外,像木薯这样的主要农作物也面临因低洼地区的洪水而失去的风险。

门户网站Diario de Cuba指出,官方数字证实了古巴圣地亚哥咖啡产业的崩溃。

尽管政权提到“综合战略”,但现实却显示出被遗弃的土地、微薄的工资和疲惫不堪的农民。

“田地和咖啡园都已经被破坏了。没有劳动力。一个可怕的问题是,生产者得不到报酬。谁能在那样工资低、条件如此恶劣的田地里待下去呢?”独立记者米里亚姆·莱瓦在《古巴日报》引述时提到,出现在节目《进入细节》的一个专题讨论会上。

哈瓦那大学人口研究中心还警告说,2024年几乎30%的年轻人离开农村,他们的年龄在15到34岁之间,这加重了农村劳动力的短缺问题。

这种青年外流威胁着东方地区的农业可持续性,该地区历史上被誉为国家的咖啡之心。

在雨水、国家遗弃和移民的影响下,圣地亚哥·德·古巴面临着又一个充满失望的收成。

咖啡园里满是成熟的咖啡果,却无人前来采摘,这个问题在每座山上都带着无奈地不断重复:谁来采摘咖啡?

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