在古巴烹饪不仅仅是准备食物，更是靠智慧生存。古巴的短视频创作者 El Henry (@itss_henryyy_) 以其幽默和魅力在最近的一段视频中证明了这一点。
年轻人正在准备经典的 热狗通心粉和番茄酱。一切都很顺利，直到电力突然中断。
"我开始炒调味料，但因为‘Cuba avanza y eso les duele’，停电了，我只好疯狂地继续做菜，趁着电炉的热量趁早，免得炉火凉了。"
这场景虽然因为叙述方式而显得幽默，却反映了许多古巴家庭中的日常现实。 停电烹饪 是非常普遍的现象。发生停电时，该如何应对呢？以下是三个实用的建议：
- 利用电炉或烤箱的余热，尽快完成您正在烹饪的食物。
- 快速转向另一种厨房，比如木柴灶、煤气炉，或者如果你幸运的话，可以用天然气。
- Nunca, pero nunca, tir掉食品。记住，为了重新加热或完成一些非常简单的东西，如酱汁或小炒，几支蜡烛或一盏酒精灯可以提供所需的最低热量。
如果这些选择失败，你还有一张最后的牌可以打，寻求亲近的亲戚或邻居的帮助。如果你和某个有瓦斯、发电机或炭炉的人关系不错，可以去那里完成你的饭菜，尽量少打扰，因为古巴的这一能源危机同样影响了数百万个家庭。
关于如何在古巴停电期间烹饪的常见问题
古巴人在停电期间是如何巧妙地烹饪的？
Durante停电时，古巴人使用替代方法，比如用木材、煤炭或者甚至酒精烹饪。如果可能，他们利用电炉的余热，并寻求有天然气或发电机的邻居或亲戚的帮助。
在古巴，目前烹饪面临哪些主要困难？
电力、液化气和煤的短缺是古巴在烹饪方面面临的主要困难。这迫使家庭采取传统方法，比如使用木柴，面临高昂的成本以及对健康和环境的风险。
停电对古巴人日常生活的影响是什么？
长期停电严重影响古巴的生活质量，干扰食品准备、食品保存和基本家务的完成。这导致了持续的压力，并迫使人们寻找创造性的解决方案来满足日常需求。
古巴人正在使用什么替代方法在没有电和煤气的情况下做饭？
在缺乏电力和天然气的情况下，古巴人正在把木材和煤炭作为主要的烹饪替代品。一些人已经设计了家庭自制系统，利用太阳能电池板和电池发电，尽管这些资源有限且成本高昂。
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