准备时间：
45
注意：
酥皮点心、派或塔塔利特，一般采用酥皮制作。它们是国际美食中非常常见的食谱，在古巴菜中也很常见。虽然在岛上我们通常用这种面团制作甜点，但今天我们向你展示了一道美味且易于制作的食谱。这道菜非常适合在家招待客人，或者带到派对上，给大家留下美味的古巴风味惊喜。希望你喜欢。你可以使用厨师伊万提供的两种酱汁之一作为基础。在这种情况下，他选择了美味的贝沙梅尔酱来烹饪鸡肉。
成分：
- 520克酥皮用于制作蛋糕底或塔皮。
- 1杯白酱
- 1杯煮熟的蔬菜
- 500克切成丁的鸡胸肉
- 盐，胡椒
- 1杯番茄酱（可选）
- 3汤匙橄榄油
指示：
首先，您需要烘烤面团，并保留小塔或馅饼。然后选择您希望鸡肉小点心的填充方式，是用番茄酱底还是白酱底。制作Chef Iván在视频中展示的两种酱汁之一。
番茄酱灵感来源于古巴著名的调味酱Vita Nuova。而法式白汁是厨师选择的选项。它是一种国际烹饪的基本调料，与鸡肉搭配非常完美。
一旦你准备好了酱料并将面团烘烤好，就按照视频中厨师展示的步骤开始制作食谱，我们将以下述方式为你叙述：
- 切碎洋葱，与蔬菜混合。中火煮3分钟。
- 给鸡肉加盐和胡椒，然后在锅中用大火煎至熟透。
- 将蔬菜与洋葱一起加入，待其充分融合后，加入你喜欢的调味汁。
- 让它在中火上煮5分钟，使所有的味道融合。
- 将小塔饼填满，然后用切碎的香菜或一撮胡椒粉装饰。
祝你好胃口！！
配给:
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