准备时间：
45
注意：
要做一份美味的鸡肉饭，你不需要太多时间。就像我总是告诉大家的，吃得好又健康是可能的。看看这个食谱，许多古巴女性在“鸡肉变成鱼”那天会做这个食谱，来增加面包和鱼的数量。希望你喜欢这种能让我们回到古巴家庭的味道！
成分：
- 2个鸡腿（鸡腿和鸡翅）
- 1杯米饭
- ½ 个青椒
- ½ 个紫洋葱
- 2杯鸡肉汤（最好是自制的）
- 4瓣大蒜
- 盐、孜然和胡椒根据个人口味添加
- 1片月桂叶
- ¼ 茶匙藏红花
说明：
将鸡肉切成八块。用香料腌制，并根据个人口味加入孜然。将其在冰箱中冷藏约半小时。
将洋葱和椒切成丝。捣碎蒜头。
在一个锅里放一点脂肪，可以用自制高汤上的油脂。加入鸡肉块，稍微煎一下。然后加入大蒜，让香味渗透肉中，最后加入洋葱、月桂叶、藏红花和辣椒。充分搅拌。
洗净并沥干大米。将其放入锅中，混合好所有材料。利用米粒搅拌底部。用高汤将其全部覆盖。盖上锅盖，等待起压。调低火候，大约计时15分钟。每个锅都有其独特的特性，因此在烹饪时不要掉以轻心。将锅从火上移开，让你的米饭静置五分钟，保持盖子盖好。
请热食，配上炸香蕉、脆米饼或美味的西红柿沙拉。祝您好胃口！！
配给：
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