准备时间：
1小时
注意：
土豆脆片非常健康，因为它们是用烤箱制作的。这是一种不同的吃土豆方式，依然保持同样的酥脆口感。
成分：
2公斤的土豆，最好是中等和小型的。
水
盐
橄榄油
其他调味料（香 parsley、牛至、甜椒粉）
指示：
理想情况下，土豆应该小一些，这样更容易压碎，但如果不是这样，可以在煮之前将其切小，这样“土豆饼”的大小就不会那么大。
在一个锅中，将切成两半的小或中等大小的土豆放入加盐的水中煮30分钟。无需去皮。
一旦你把刀插入中心，感觉很容易进去，而土豆已经熟了，柔软但不会在压碎时碎掉，你就可以把它们拿走，放在一旁让它们沥干和稍微冷却。
当它们准备好后，把它们直接放在烤盘上的烘焙纸上，然后压扁。你可以使用平底厨房用具或压饼器。理想的选择是玻璃杯、杯子或碗，因为土豆不会粘在这种材料上。记得保留皮！！！这样会更加酥脆！！！
是时候给它们喷上橄榄油，撒上盐、胡椒、大蒜粉、牛至或其他你想用来调味的东西。如果你更喜欢的话，只用盐和油。
接下来在220度下上下火烘烤25-30分钟。在这段时间内不需要翻动。
!!!!就这些 !!! 你可以搭配你最喜欢的调料食用，或者只撒上一点盐。
配餐：
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