准备时间：
30
成分：
4个大茄子
盐和胡椒适量
100克奶酪丝
4个鸡蛋
1小杯牛奶，牛至和辣椒粉适量
说明：
Lave las berenjenas, séquelas y pélelas. Córtelas en cubos chicos, salteelas en un poco de aceite, retire del fuego y agregue el queso. Condimente. aceite una pizzera. Bata los huevos con la tacita de leche. Agregue el orégano y ají molido. Añada el batido sobre las berenjenas ya acomodadas en la pizzera. Llevelo a horno moderado durante 20 minutos apróximadamente.
配量：
4