CiberCuba Cocina en Restaurante Can Juliet Barcelona
炸鸡条 | 图片 © CiberCuba 餐厅 Can Juliet 巴塞罗那

条形鸡肉

厨房,主菜

准备时间:
40
注意:
鸡肉在世界各地的烹饪中非常常见。关于食物起源的研究指出,最早的家禽和鸡大约在4000年前起源于印度。但这些鸟类消费的普及是在20世纪。由于其高蛋白和低脂肪的特点,它成为饮食中常见的产品。 鸡肉条的食谱在几乎整个星球上都在消费。每种文化都用其独特的味道和香料来准备它。一些食品生产公司在这个菜肴和其他鸡肉制品上赚了大钱。这次我们向您展示我们以非常古巴的方式制作它的方法。希望您喜欢。
成分:
  • 1 鸡胸肉
  • ¼ 茶匙大蒜粉
  • ¼ 茶匙孜然
  • ¼茶匙牛至
  • 根据个人口味添加盐和胡椒。
  • ½杯小麦粉
  • 1 个鸡蛋
  • ½ 杯面包屑
  • 1杯油用于炸制
指示:

将鸡胸肉切成条状。尽量保持厚度和大小相似。加盐和胡椒,并加入其余的香料,注意要保持平衡。搅拌均匀后,放入冰箱冷藏1小时。

鸡胸肉切成条状并撒上盐和胡椒 / CiberCuba Cocina

在一个袋子里放入面粉,然后加入鸡肉条。摇晃袋子,使面粉附着在肉块上。

去掉多余的面粉,将裹好面粉的鸡肉条放入打散的鸡蛋中。然后重复袋子的操作,这次使用面包屑。

保留裹粉鸡条,处理剩余的面粉和面包屑。

在锅里用大火加热油。将鸡肉在热油中煎炸至金黄。让其在吸油纸上沥干,然后热食。

鸡胸肉条 / CiberCuba Cocina

这道菜非常适合搭配冰镇啤酒。通常会配有辣酱、蛋黄酱、番茄酱或芥末。也常常搭配薯条或脆米。

希望你喜欢。祝你好胃口!!

配给:
3