准备时间：
90
备注：
一道美味的食谱。这并不是在古巴制作这种鸟类的最常见方式，但在圣诞节或与家人和朋友共进特别晚餐的日子里，这种食谱的使用频率很高。这道菜简单，不需要很多材料，除非我们想做成填馅的。可以搭配米饭或烤蔬菜。
成分：
- 1只2磅的鸡。
- 1/4杯白葡萄酒
- 2个切成丝的洋葱
- 3 瓣捣碎的大蒜
- 1/4磅黄油
- 盐、胡椒和孜然适量
指示：
给整只鸡撒盐和胡椒。捣碎大蒜并在鸡身上擦拭。根据个人口味加入孜然。将烤箱预热至350华氏度（180摄氏度）。将洋葱切成细条，放置一旁。用黄油涂抹烤盘或烤盘。加入切好的洋葱，然后将鸡放在上面。把酒倒在鸡上，放入烤箱烘烤约1小时。在此期间，每两到三次用流出的汁液给鸡浇注，以防止肉质过于干燥。这是一道非常美味且简单的国际菜谱，各个地区都有其独特的特点。如果您喜欢，可以加入迷迭香，它会散发出特别的香气，尽管这在古巴不是常用的调料，但会让食客们满意。
配餐：
4