准备时间：
90
注意：
一种美味的食谱。这并不是在古巴制作这种鸟类的最常见方式，但在圣诞节或与家人朋友共度特殊晚餐的日子里，这种食谱确实很常用。它很简单，不需要太多的材料，除非我们想要做成填料。可以搭配米饭或烤蔬菜。
成分：
- 1只2磅的鸡。
- 1/4杯白葡萄酒
- 2个切成丝的洋葱
- 3瓣捣碎的大蒜
- 1/4 磅黄油
- 盐、胡椒和孜然，适量即可
说明：
给整只鸡撒上盐和胡椒。捣碎大蒜并涂抹在鸡肉上。根据个人口味加入孜然。将烤箱预热至350°F（180°C）。将洋葱切成丝并放置一旁。用黄油涂抹烤盘或烤盘。加入切好的洋葱，然后将鸡放在上面。将酒倒在鸡肉上，放入烤箱约1小时。在此期间，每两到三次用流出的汁液给鸡肉浇淋，以避免肉质过干。这是一道美味且简单的国际菜肴，每个地区有其独特的特点。如果您愿意，可以添加迷迭香，它会带来特别的香气，尽管在古巴不常用，但会受到食客的喜爱。
配给：
4