准备时间：
90
备注：
比萨的历史可以追溯到古希腊，那里是平面面包的发源地。然而，正如我们今天所知的比萨，相信来自意大利的那不勒斯。
古巴人有我们自己版本的比萨。它必须满足一些必不可少的要求：
1. 厚而柔软的面团
2. 边缘微微焦脆
3. 可以折叠而不会破裂
4. Vita Nuova 酱，一种带有独特风味的酱料
5. 折叠时奶酪能够流出。
看看我们的食谱，不要忘记在社交媒体上与我们分享你的比萨照片。
成分：
- 4杯小麦面粉（最好是高筋面粉，用于烘焙）
- 2汤匙酵母（请阅读您要使用的酵母的说明，因为每个品牌都有其特定的特性，并且根据您在食谱中使用的面粉量进行使用）
- 1 ½ 杯温水
- 1汤匙盐
- 300克混合奶酪碎片
- 罗梅罗，普罗旺斯香草，孜然，月桂叶，罗勒，牛至根据口味添加
- 按个人口味的菠萝
- 古巴维京火腿随个人口味
- 1茶匙糖
- 1杯Salsa Vita Nuova（或您喜欢的其他品牌）
说明：
将干ingredients（面粉、盐和糖）混合在一起。将它们放在一个干净的台面上，以便进行揉捏。在中间打一个凹槽，加入温水，之前要将酵母溶解在水中。将所有成分混合在一起。在这个过程中，可能需要加入更多的面粉，以形成面团。用手揉捏，直到得到一种均匀的混合物，能够从表面分离出来。揉成一个球，静置两小时。
将烤箱预热至350ºF（180ºC）。
再次揉面，将面团放入披萨模具中，然后放上您喜欢的配料。
根据自己的口味加入酱汁，撒上磨碎的奶酪，并加入菠萝和火腿。
您还可以添加我们在配料中建议的香草。
用铝箔覆盖，烘烤大约15分钟，然后揭开盖子再烘烤5分钟。
我们希望您喜欢这个食谱。
分量：
2