准备时间:
40
注:
这道美味的食谱是由Yaya,一位《古巴美食》的粉丝传给我们的。制作起来很简单,家里的人也一定会喜欢。你只需按照几个简单的步骤,就能为孩子们准备一顿营养丰富的餐食,将菠菜等蔬菜巧妙地融入他们的饮食中,而他们甚至不会察觉。
如果你决定在家制作这道美味佳肴,记得在我们的社交媒体上分享一张照片。希望你能喜欢!
成分:
- 1 片鸡胸肉切成薄片
- 200克奶油奶酪,最好是大蒜和香料口味的
- 100克菠菜
- 1个鸡蛋
- 100克面包屑或饼干屑
- 盐和胡椒适量
- ½杯油用于煎炸
指示:
首先,将鸡胸肉平放开来,并根据个人口味撒上盐和胡椒。你可以将它们放入冰箱,静置两个小时,以便调味料更好地渗透入肉质。
将鸡胸肉填入2汤匙奶油奶酪和一些提前清洗好的新鲜菠菜叶。
小心地将鸡胸肉卷起来,以免馅料外漏。
在一个碗中打散鸡蛋,在另一个碗中放上面包屑。首先将填馅的肉排浸入鸡蛋中,然后再裹上面包屑。如果喜欢外皮特别酥脆,可以重复这个步骤。
一旦你准备好裹好面包屑的肉片,就可以开始在热油中炸它们。建议使用中小火,否则外皮会烧焦,而内部则会生。
你应该大约每两分钟翻动一次,这样可以确保两面都呈现金黄色。重复这个操作,直到它们达到了理想的烹饪状态。
一旦准备好,将它们从油中取出,并放在吸油纸上。
将这道菜热热地上桌。填充的牛排可以搭配雅雅推荐的蔬菜沙拉,或者也可以加入白米饭,更加符合古巴风味。
祝你好胃口!
配给:
2