CiberCuba Cocina
鸡胸肉卷填奶酪和菠菜 | 图片 © CiberCuba Cocina

奶酪菠菜填充鸡胸肉

厨房,主菜

准备时间:
40
注:
这道美味食谱是由Yaya,一位Comida Cubana的粉丝分享给我们的。制作起来简单,绝对能让家中每个人都赞不绝口。你只需按照几个简单的步骤,就能制作出一顿营养丰富的餐点,将菠菜等蔬菜悄无声息地融入你小朋友的饮食中。 如果你决定在家制作这道美味菜肴,请记得在我们的社交媒体上分享照片。希望你喜欢!
成分:
  • 1块切成片的鸡胸肉
  • 200克奶油奶酪,最好是带有大蒜和香料的口味
  • 100克菠菜
  • 1个鸡蛋
  • 100克面包屑或压碎的饼干
  • 盐和胡椒粉适量
  • ½杯煮油
说明:

首先将鸡肉片展开放置,按自己的口味撒盐和胡椒粉。你可以在冰箱中放置两个小时,让调味料更好地渗透到肉里。

调味鸡胸肉片 / CiberCuba Cocina

将鸡胸肉填充2汤匙奶油奶酪和一些事先清洗过的新鲜菠菜叶。

小心地卷起鸡胸肉片,避免馅料流出。

鸡胸肉片带馅 / CiberCuba 厨房

在一个盘子里打鸡蛋,另一个盘子里放上面包屑。首先将填馅的肉片放入鸡蛋中,然后再放入面包屑中。如果你喜欢非常酥脆的外壳,可以重复这个过程。

一旦将切片裹上面包屑,就开始在热油中炸它们。建议使用中小火,否则外皮会烧焦,而内部却还会生。

填充并裹粉的鸡胸肉排 / CiberCuba 厨房

你每隔大约两分钟翻转一次,这样可以确保两面都呈金黄色。重复这个操作,直到达到最佳烹饪状态。

一旦准备好,将它们从油中取出,放在吸油纸上。

鸡肉卷 / CiberCuba Cocina

这个菜要热着吃。你可以用Yaya建议的蔬菜沙拉来搭配填料牛排,或者也可以加入白米饭,更加古巴风味。

祝您用餐愉快!

配给:
2