准备时间：
45
注：
这道来自古巴圣地亚哥的食谱丰富多彩，令人垂涎。它有着卓越的风味组合，灵感来自于一个多米尼加的传统菜肴。这是来自一个叫做“阿东”的“古巴美食”追随者的分享。
在这道菜中，主角是熟透的青蕉，甜美的福夫与奶酪的风味以及调味精致的肉末形成了完美的对比。希望你能够喜欢这道美食。
成分：
- 四个未完全成熟的大蕉
- ½杯牛奶
- 2汤匙黄油
- 1 ½ 磅切碎肉
- ½个青椒
- 1 个洋葱
- 2汤匙油
- 根据口味添加盐和胡椒。
- 根据个人口味添加龙蒿和罗勒。
- 碎奶酪（优选高达奶酪或艾门塔尔奶酪）
- 1束香菜
说明：
把青香蕉洗净去皮，切成块，放入加盐的水中煮。当它们变软时，可以开始其他的准备工作。
给肉馅调味。将洋葱和辣椒切成丁。你还可以加入大蒜和其他你喜欢的香料。
在一个锅里倒入一些油加热，随后加入肉类。当肉开始变色时，加入辣椒和洋葱。充分搅拌，使所有食材混合均匀。
让它中火煮，直到肉馅释放出汁液，避免过于干燥。
你可以在这道菜中加入番茄酱，若你喜欢的话，但不要使其变得过于湿润，否则会影响菜品的最终口感。准备好后，请将其放置一旁备用。
一旦煮熟的香蕉变软，就可以准备福福。为了使其更加柔滑，可以根据个人口味加入牛奶和黄油。
制作fufú时，必须确保其质地紧实，注意不要放入过多的牛奶。最好是逐渐添加，直至用到所需的量。
将一部分这个土豆泥放入耐热的烤盘中，压平后加入一层肉馅。
在它上面再加一层fufú，然后撒上磨碎的古达奶酪，再加上一点龙蒿和罗勒。
将其放入烤箱，以高温烤10分钟，使上方受热，让奶酪烤成金黄色。
肉馅填充的Fufú是一道热食，尽管也有不少人喜欢冷吃。它可以作为开胃菜或主菜。
祝您用餐愉快！
配给：
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