准备时间：
45
注意：
这道来自古巴圣地亚哥的丰富多彩的古巴食谱，味道混合独特，灵感来自多米尼加的一道菜。它是由一位自称“老陈”的Comida Cubana的追随者分享给我们的。
成熟的青蕉是这道菜的主角，甜美的福福与奶酪的风味和调味丰富的肉末形成对比。希望你喜欢它。
成分：
- 4个熟香蕉
- ½杯牛奶
- 2汤匙黄油
- 1 ½ 磅的剁肉
- ½个青椒
- 1 个洋葱
- 2汤匙油
- 盐和胡椒粉适量
- 龙蒿和罗勒随意添加
- 磨碎的奶酪（优选高达奶酪或艾门塔尔奶酪）
- 1 束香菜
说明：
洗净并剥皮成熟的香蕉，将其切成块，放入加盐的水中煮。与此同时，开始其他的制作。
给碎肉调味。把洋葱和辣椒切成小块。你也可以加蒜和其他你喜欢的香料。
在一个锅中放入一些油加热，然后加入肉。当肉开始变色时，加入青椒和洋葱。充分搅拌，以便所有食材融合在一起。
让它在中火上煮，直到馅料释放出汁液，避免过于干燥。
你可以在这个制作过程中添加番茄酱，如果你喜欢的话，但不应太多，否则会影响菜肴的最终一致性。当它准备好后，请把它保留起来。
一旦熟香蕉变软，就准备一个富富。为了让它更加柔软，可以根据个人口味添加牛奶和黄油。
fufú应该保持坚挺，注意不要加太多牛奶。最好是逐渐添加，只有在必要时才使用。
将这部分土豆泥放入一个耐热的容器中，压平，然后加入一层肉末。
用第二层fufú覆盖它，然后在上面放上磨碎的高达奶酪，点缀上龙蒿和罗勒。
把它放入高温的烤箱中10分钟，让上方的热量使奶酪烤成金黄色。
填充肉馅的Fufú是一道热食，尽管不少人甚至喜欢冷吃。它可以作为开胃菜或主菜。
祝您好胃口！
配餐：
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