准备时间：
45
注：
鱼片配虾仁和白酱是一道美味的食谱。非常适合准备一顿优雅且美味的晚餐，让人无法抗拒。你可以通过在烤箱中焗烤来完成这道菜，或者在装盘时加入切碎的香菜或葱来增添色彩。希望你喜欢我们的食谱，如果在家尝试，不要忘记在我们的社交媒体上分享照片。
成分：
- 400克鱼片
- 盐和胡椒粉适量
- 1 个柠檬
- 1个红洋葱
- 200克虾
- 100克黄奶酪
- 1杯浓奶油酱
- 70克黄油
- 70克小麦面粉
- 500毫升牛奶
- 盐、胡椒和适量的磨碎肉豆蔻
贝沙梅尔酱
说明：
给虾和鱼片加盐和胡椒。还要给鱼片加上柠檬汁。将它们至少腌制2小时。
在一个深盘中，适合烘烤的容器，放入一半的鱼片。在上面铺上切成细丝的洋葱，然后放上虾，再在上面撒上磨碎的奶酪。最后用剩下的一半鱼片覆盖全部。
在一个锅里准备白酱。将黄油放在小火上加热，待其融化后加入面粉。用木勺搅拌，然后慢慢加入牛奶，边加边搅拌，以避免结块。根据口味加入盐、磨碎的肉豆蔻和胡椒粉。持续搅拌，直到煮至照片中所示的浓稠度。
将填充鱼片覆盖上白酱。以180ºC的温度烘烤20分钟。如果您想要焗烤，可以加入刨好的奶酪，并在最后5分钟内将烤箱的温度提高到220ºC。
如果不想让它们焗烤，可以通过添加切得非常细的欧芹来完成摆盘。
希望你喜欢这个食谱。祝你好胃口！
配给：
4