准备时间：
30
注意：
冷菜沙拉是一道典型的古巴菜，通常在节庆、生日以及炎热的下午享用，作为一道美味的小吃。这道冷菜沙拉的食谱是根据我们读者的建议而制定的。它是我们团队首次合作的食谱，因此也是我们迈向古巴美食3.0的第一步。此次食谱中使用的图片是由《古巴美食》的读者提供的，我们对此深表感谢。希望您和我们一样享受制作这道菜的过程。如果您决定在家尝试，请别忘了在我们的社交媒体上分享一张照片。
成分：
- 200克的空心面条
- 1汤匙油
- 1茶匙盐
- 1磅切丁的火腿
- 4片菠萝罐头（切成小块）
- 1个苹果切成小块
- 1根煮熟并切成小块的胡萝卜
- 1个煮熟并切成小方块的大土豆
- 1个切得很细的洋葱
- 两个水煮蛋
- 美乃滋
说明：
将弯管面条放入加了少许盐的开水中煮。一些人会在水中加一茶匙油，但这并不是必要的。当弯管面条煮好后，沥干水分并让其冷却。
当通心粉刚煮好时，用叉子将其分开，然后开始加入其他食材。首先加入火腿、苹果和菠萝，充分搅拌至混合均匀。然后加入熟食材，也就是胡萝卜和土豆。根据个人口味添加美乃滋，充分搅拌，使美乃滋与所有食材融合。尝一下盐的味道，最后加入一点甜味，比如菠萝的糖浆。
我把洋葱留到最后，因为在许多家庭中，这道菜是孩子们食用的，而他们通常不喜欢浓烈的味道。这样，您可以分出一部分沙拉，将其他所有您喜欢的配料加入剩下的部分。
我们的读者除了洋葱外，还建议使用甜玉米、奶酪丁和腌制黄瓜。其他人则喜欢加入烤椒、豌豆甚至葡萄干。
如果使用新鲜菠萝，建议当天食用沙拉，因为这种水果的酸性可能会影响制作过程。为避免这种情况，建议将菠萝与少许糖在小火上煮几分钟。然后让其冷却，再加入沙拉中。
当您的沙拉达到理想的口感时，别忘了用切好的煮鸡蛋装饰一下。
配给：
6