准备时间：
45
成分：
5或6只螃蟹
1/2杯油
1个洋葱
3瓣大蒜
1个大辣椒
1/2杯香菜
1罐番茄酱
1罐甜椒
1/2杯干葡萄酒
1茶匙醋
1片月桂叶
1 1/2茶匙盐
1茶匙酱油
1茶匙辣酱
指示：
使用5或6只螃蟹，根据大小而定。
杀死它们，清洁并在水流下洗净，去掉螃蟹的颚，去掉蟹壳，用捣杵的手轻轻压碎螃蟹的颚。
将肉切成块，如果颚很大，可以对半切开。
在油中翻炒，并按照辣虾的食谱进行操作。
配给：
6
辣酱蟹
厨房, 主菜
厨房，主菜