准备时间：
45
备注：
黄色米饭是古巴菜肴中非常常见的一种做法。它用多种食材制作，其中鸡肉或猪肉尤为突出。这是一道简单又方便的食谱，特别适合在你有客人来吃午饭而又蛋白质不足的情况下。通常配有炸香蕉、炸青香蕉、番茄沙拉或牛油果沙拉，并在有条件的时候搭配冰镇啤酒。这位厨师的提议非常美味。我们希望你能享受它，如果你有兴趣在家制作，不要忘记在社交媒体上与我们分享一张照片。
成分：
- 1杯米饭
- 200克切成块的猪肉
- 1号香肠
- 1 个洋葱
- 2瓣大蒜
- ½ 红椒
- 1杯煮熟的蔬菜
- 盐和胡椒粉按个人口味添加
- 1杯鸡汤
- 1啤酒
- 2汤匙油或猪油
说明：
给猪肉加盐和胡椒，香肠切成圆片。在一个深锅中，适合做米饭，放入油或猪油加热。加入肉和香肠，混合后用中火烹饪，直到肉开始变色。
加入切成小方块的洋葱和辣椒。也加入捣碎的大蒜。搅拌均匀，继续中火烹饪几分钟。加入高汤，盖上锅盖，煮10分钟。
将米饭加入，充分搅拌以使所有食材结合在一起。让其煮5分钟，期间不要搅拌，加入煮好的蔬菜。盖上锅盖，让米饭继续按照正常方法煮熟。
一旦米饭吸收了汤汁，不要搅拌，加入1瓶啤酒。重新盖上锅盖，再煮大约5分钟。翻动米饭，检查熟度和盐分。
厨师的建议是用美味的鳄梨沙拉和一些炸豆角或炸青香蕉来搭配这道美味的黄米饭。希望您享受这一美食！祝您好胃口！
配给：
2