古巴内容创作者Ana de Cuba (@anadecuba_)在社交媒体上分享了一个受烹饪爱好者欢迎的小妙招：如何在烹饪前识别损坏的鸡蛋。
在她的视频中，这位古巴人展示了一种简单而有效的方法。首先，使用自来水将鸡蛋洗净，以去除壳上的任何污垢或细菌。然后，她将鸡蛋放入一个清水的容器中。她解释说，这一步可以判断哪些鸡蛋新鲜，哪些需要丢弃。
“如果鸡蛋沉下去，就是好的；但如果漂浮起来，就不行了。”安娜一边做测试一边说道。
这个窍门基于一个简单的物理原理，老鸡蛋内部积累了空气，使它们的密度降低，因此在水中漂浮。
这篇文章收到了数百条感谢追随者的评论，大家对这个建议表示感激，尤其在如今每个蛋在古巴厨房都显得格外重要的时候，古巴正面临食品短缺和高物价的问题。
凭借亲切而实用的风格，Ana de Cuba继续赢得人们的喜爱，分享克里奥尔食谱和日常实用建议。
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