Mientras millones de cubanos hacen malabares para conseguir un paquete de pollo o un litro de aceite, Sandro Castro,古巴独裁者 Fidel Castro 的孫子,再次在社交媒體上展示了他特权的生活。
在他Instagram账户发布的一则动态中,这位年轻人分享了一段视频,展示了在米拉马尔一个独特的社区,海边夜间烧烤的场景,身边是朋友、音乐和丰盛的美食,并配上文字:“海边烧烤。古巴经典”。

El contraste与该国的现实形成了鲜明对比。在同一个古巴,大多数家庭必须节省他们通过配给卡仍然能得到的稀少的米和糖,Sandro享受着烤鸡、饮料和碳,这些商品已经成为普通古巴人无法企及的奢侈品。
在图片的背景中,可以看到大穆图哈瓦那酒店,灯火辉煌,它是首都奢华旅游的象征,而与此同时,岛上正遭受历史上最严重的能源危机,每天都有停电,整个省份陷入黑暗。
1962年实施配给政策的“政治家”的孙子,承诺为所有古巴人带来“平等”,似乎享受着与他自己姓氏所遗留的贫困脱节的特权。他的“海滨烧烤”不仅仅是一个聚会之夜:它是一个活生生的隐喻,体现了一个家庭在饥饿、短缺和民众厌倦面前的坚不可摧。
Mientras基本的食品价格持续飙升——鸡肉的价格超过了3,000古巴比索,而油的价格接近4,000——桑德罗录制了一段视频,面带微笑,手握夹子在碳火上,庆祝他所谓的古巴美食“经典”。
Sandro的态度再次显示出他一系列轻浮和公开挑衅的行为。就在几周前,他嘲笑供应清单,称其为“吸血鬼的日记”,这再次表明他对大多数人所经历的困境的冷漠。
他在米拉马尔的最后一次烧烤再次提醒我们,在真实的古巴,权力的继承者们不需要排队,也不需要计算大米的斤数。当这个国家沉浸在黑暗和饥饿中,他们却可以奢侈地欢笑、享受美食,并在海边摆姿势。
古巴的“经典”:在午夜时分用木柴烹饪,利用现有的少量材料进行创新。
在当前的古巴,传统美食的“经典”已不再是米饭配黑豆或传统的混合米,而是以脆弱的条件点燃木柴或炭火的行为。
在电力、天然气和煤炭持续短缺的情况下,用木材烹饪已成为数百万家庭唯一可行的替代方案。
一些古巴女性展示了她们如何在阳台、庭院或公共场所即兴生火,收集干枝或旧木材来准备她们所拥有的微薄食物。在古巴圣地亚哥,一位母亲被拍到在大街上用木柴烹饪,因为她已经超过72小时没有电也没有煤气。
桑德罗的这个“海滨经典”——海边的烧烤盛宴,丰盛且美味——与许多家庭所面对的现实形成了强烈的对比:在黎明时分烹饪,因为停电只在有限的时间内提供电力,以便在黑暗再次降临之前做好尽可能多的准备。
正如一份病毒式传播的证词所述:“家庭在有电时会‘进行所有活动,包括为几天准备食物’。”
在一些极端情况下,煤炭的短缺严重到以至于一些家庭不得不使用门、窗或塑料作为临时燃料,暴露在有毒烟雾中。在格朗玛,由于煤炭的耗尽,省政府分发了木柴,以便人们能够做饭。
需求也催生了烹饪创新:简单的菜肴,使用稀缺或劣质的食材,仅仅是为了让餐桌上有些热乎的东西。这不是创造性或文化上的选择,而是一种日常生存的策略。
这种对比——在那些从未经历过困苦的奢华与那些依靠柴火和停电艰难生存者的惨烈智慧之间——不仅揭示了社会的鸿沟,更是一种充满恶搞的不雅嘲讽。
在持续超过30小时的停电和冰箱里食物腐烂的情况下,桑德罗·卡斯特罗在米拉玛这个独特社区海边的烧烤活动变成了一种象征性的挑衅。
在这个意义上,“古巴经典”这一词语充满了苦涩的讽刺:它并不是指共同的传统,而是指一种能源困境的正常化,这种困境的重担落在了最脆弱的人群身上。
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