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La Cervecería Bucanero S.A.，位于奥尔吉因，正在开发新的生产能力，旨在扩大其在国内市场的覆盖范围并巩固其国际存在，副总经理Ediel Hechavarría在对古巴新闻社(ACN)的声明中表示。
该公司生产的品牌包括Cristal、Mayabe、Cacique以及如Perla Negra的麦芽饮品，旨在实现每年最高两百万公升的生产潜力，依靠对机械设备、年轻人才和专注于自动化及能源效率的新技术的投资。目前，公司的生产已超过一百万公升，2024年成功超额完成计划十万公升。
实施的措施包括推出473毫升新设计的罐子、扩大自动售货机网络、对品牌形象的投资以及减少水、能源和二氧化碳消耗的系统。此外，还安装了发电机，并正在开发太阳能面板基础设施，以缓解国家电力系统的影响。
除了为零售和旅游行业提供供应外，Bucanero S.A.还将其产品出口到西班牙、墨西哥、巴拿马、委内瑞拉和巴西等市场，并凭借Bucanero Max和Cristal Extra等优质产品在加勒比海和中美洲的桶市场中占据领先地位。
迟来的努力，置身于多年的匮乏之中。
尽管当前的推动被视为应对不断增长的需求的解决方案，但国镇啤酒的短缺在古巴已持续多年。 早在2019年，霍尔金的市民就投诉称在节日期间连一瓶Cristal或Bucanero都找不到，而商店仅提供进口品牌。
官方的批评当时集中在私营部门的价格上，忽略了个体经营者无法获得批发价格，以及国内生产无法满足日益增长的需求。同时，在像圣斯皮里图斯这样的省份，甚至禁止在私人商店出售国产啤酒，以防止其被转卖。
在2020年，时任食品工业部长曼努埃尔·索布里诺·马丁内斯公开承认，啤酒是民众的“基本关注”。尽管有这样的承认，食品和基本产品的供应危机依然在加剧。
四年之后，2025年7月，他的继任者阿尔贝托·洛佩斯·迪亚兹在全国大会上报告，在一个食品工业整体崩溃的半年中，啤酒生产是唯一实现超额计划的产业，达到了107%，这要归功于像布卡内罗和帕兰达这样的公司。
生产是为了谁？
Bucanero S.A. 拟议的扩张与一个背景形成鲜明对比：大多数食品行业—乳制品、肉类、罐头、咖啡和粮食加工—都报告了违规情况、巨额损失，以及日益依赖非国家主体来维持最低限度的供应。因此，在一个无法保障基本产品如牛奶、食用油或面粉的经济中，啤酒显得格外突出。
这种对比再次引发了关于生产和分配优先级的讨论。在一个基本产品供不应求的岛屿上，尽管啤酒生产能力的提升在出口和收入生成方面是积极的，但却引发了人们对所生产产品的公平分配以及民众对这些商品的实际获取的质疑。
尽管官方宣称进行重组，数据显示国有食品行业依然无法满足国家的基本需求。在这种情况下，啤酒再次成为讨论的中心：不仅仅作为一种受欢迎的饮品，更是影响古巴经济的结构性失衡的象征。
关于布卡内罗啤酒厂和古巴粮食危机的常见问题
Cerveza Bucanero在古巴的扩展计划是什么？
La Cervecería Bucanero S.A. 计划开发新的生产能力，以扩大其在国内市场的影响力并巩固其国际存在。 该公司旨在通过投资于机械、年轻人才和先进技术，达到每年两百万公 hectolitros 的最大潜力，重点关注自动化和能源效率。
全麦啤酒厂的扩张对古巴的食品生产有什么影响？
Mientras啤酒的生产已经成功超越了计划，古巴的其他食品工业却面临着违约和数百万的损失。啤酒生产能力的扩大突显了在一个基础商品短缺的国家，例如牛奶和面粉，生产优先事项的辩论。在这种情况下，啤酒扩张引发了关于商品公平分配和民众对基本产品实际获取的质疑。
食品危机对古巴人口有什么影响？
食品危机在古巴已成为一种结构性和长期的状况。民众面临基本产品短缺、价格飙升和日益严重的食品安全问题。 尽管努力重组食品工业，生产计划仍未得到落实，民众对非国家参与者的依赖日益增加，以维持最低限度的供给。
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