一名古巴年轻女子在TikTok上分享了邀请她母亲前往私人餐厅Café Fortuna Joe用餐的经历。该餐厅是哈瓦那最受欢迎的“paladares”之一，最终账单达到8000古巴比索，约合19美元（按非正式汇率计算）。
“我澄清并不是所有人都能去餐厅，希望大家都能去，但只有那些创业的人或拥有自己生意的人偶尔才能享受这个奢侈。”用户@danielamamacubana在视频描述中写道。
这位年轻人解释说，她想在这个以复古装饰和独特家具而闻名的地方，为母亲提供一个不同的下午：在古老汽车里的桌子、浴缸和其他一些物品，营造出一种独特的氛围。
“这只有在这里才能体验，亲爱的，看看这令人心醉的装饰，这里每一张桌子都有独特而不同的风格，”他说。
菜单上有一款特别的芒果、罗望子和木槿花的米切拉达给母亲，而视频的创作者因为“停电”未能准备她的菠萝冰沙，便要求一种替代鸡尾酒。
为了配餐，他们品尝了配有火腿和奶酪的炸青香蕉，还有主菜：火腿和奶酪酿的猪肉馅饼，以及炒鸡肉卷，搭配米饭、木薯、豆类和炸青香蕉。
尽管如她所说已经“吃得很饱”，他们还是选择了甜点。总账单达到了8000 CUP，这个数字在她看来与其他餐馆相比是“合理的”。她在视频中表示：“就质量和数量来说，我觉得这个价格合适。”
古巴的“帕拉达雷斯”是上世纪90年代随着部分允许个体劳动的开放而出现的私人餐厅，已经成为旅游者和少数高收入古巴人的重要场所。
然而，价格以比索计价往往超出了大多数依赖国家工资的民众的承受能力。
关于古巴私人餐厅高收费的常见问题
在哈瓦那的Café Fortuna Joe餐厅，食物多少钱？
La cuenta en el restaurante Café Fortuna Joe ascended a 8,000古巴比索，相当于在非正式汇率下大约19美元。
为什么“paladares”在古巴被视为奢侈品？
在古巴，私营餐厅被视为一种奢侈，因为其价格超出了大多数古巴人的承受范围，他们依赖于低廉的国家工资。只有那些收入较高的人才能常去这些地方。
在福图纳·乔咖啡馆里消费了哪些菜肴？
在Café Fortuna Joe，享用了如火腿芝士炸青香蕉、火腿芝士填猪肉、鸡肉法吉塔等菜肴，搭配米饭、木薯、豆类和炸青香蕉。
在古巴，私人餐馆的成本与平均收入相比如何？
餐厅的一顿饭的费用相当于古巴平均工资的几周，这使得只有少数经济条件较好的人才能享用。
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