副旅游部长 阿达尔贝托·维内罗·莱穆斯 表示,人民对2025年瓦拉德罗美食节的支持推动了古巴的旅游复苏,然而 大多数人面临着保障日常饮食的困难,这显示了官方推广与市民实际生活之间的对比。
数以百万计的古巴人因国家电力系统(SEN)的崩溃而陷入黑暗之中,而古巴政府在豪华开启了最新一届的瓦拉德罗美食国际节,该活动在岛上主要度假胜地马坦萨省北部的美洲广场会议中心举行。
在“无国界的风味”主题下,该倡议包括企业家、专家和学者的参与。
预计还将举行主题演讲,如“古巴与西班牙的两种烹饪及其融合”,“卡萨贝:制作卡萨贝的艺术”和“包容性美食:共享的美味”,报道指出,出自官方通讯社Prensa Latina的电视服务。
克里奥尔厨房拥有西班牙根基,是必须保护的遗产,伊比利亚酒店集团的企业厨师米格尔·安赫尔·希门尼斯如是说,他被认为是统治者米格尔·迪亚斯-卡内尔的妻子丽丝·库埃斯塔的私人厨师。
Por su parte, el chef del restaurante La Filarmónica, Omar Rodríguez, el festival contribuye a rescatar tradiciones como la elaboración del casabe, alimento de yuca y mandioca declarado patrimonio cultural de la humanidad en 2024 en Asunción, Paraguay.
作为一项新亮点,本届节日将持续到9月13日,并将举行第一届古巴旅游特许经营国际研讨会,专注于像La Bodeguita del Medio、Floridita和Café Concert Gato Tuerto等品牌,届时将邀请国内外特许经营者参加,以期促进合作、创造商业机会并加强品牌国际保护。
Mientras autoridades venden el evento como una plataforma para consolidar a Cuba como destino culinario de excelencia, 公民面临着一种限制和匮乏的背景,而这一点在官方话语中并未涉及。
在古巴近年来最严重的能源危机中,瓦拉德罗的美食节再次暴露了与国有旅游相关的精英特权泡沫。
La 官方“抵抗”言论与活动奢华之间的矛盾对于一个因贫困而困扰的民众而言,越来越难以维持,尤其在一个许多人起床时没有东西可吃,晚上又饿着肚子睡觉的国家里。
El Varadero Gourmet 2025不仅展示了政权与古巴人现实的脱节,还揭示了他们的优先事项:保护国家的旅游形象,而公民却经历着每日停电。
“带有古巴灵魂的融合菜”推广与基本食品短缺、家庭缺电以及国家基础设施恶化形成了鲜明对比。
对于大多数古巴人来说,这场美食盛会虽然给到场嘉宾留下了良好的印象,并在官方媒体上产生了积极的报道,但却是一个空洞的表演,最终只让他们感到一丝苦涩。
关于2025年瓦拉德罗美食节及古巴情况的常见问题
什么是2025年瓦拉德罗美食节?
瓦拉德罗美食节2025是一个在古巴瓦拉德罗海滩举办的美食盛会,旨在巩固该国作为卓越美食目的地的地位。今年的主题是“无国界的味道”,并有来自餐饮领域的企业家、专家和学者参与。
古巴的能源危机对节日有什么影响?
节日的庆祝在古巴严重的能源危机中进行,这种危机体现在长时间的停电上,影响了数百万古巴人。这种对比凸显了活动与民众日常生活现实之间的脱节,他们在基本服务如电力方面面临短缺。
该节日在古巴民众中有何影响?
节日被许多古巴人视为一种空洞的表演,无法反映他们的需求和日常现实。 当政府宣传一个奢华的活动时,大多数人则面临食品短缺、停电和生存条件的艰难。
古巴政府对这个节日的态度是什么?
古巴政府,由旅游副部长阿达尔贝托·韦内罗·莱穆斯代表,声称瓦拉德罗美食节对国家的经济复苏至关重要。然而,这一立场忽视了影响古巴人民的严重经济和能源危机,突显了官方言辞与公民现实之间的脱节。
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