古巴的内容创作者Reinier Cruz (@reiniercruz88) 在一段视频中真实地展现了许多古巴人在岛上日常烹饪的情况，展示了在经济危机中“正常”餐食的样子。
开始时突出了传统品牌Lilla的电饭煲，里面的米充满了无法去除的杂质。接着展示了另一只看起来像是从印度街头带来的锅，里面装着美味的豌豆。最后，是古巴家庭常用的经典压力锅，里面藏着一份真正的珍宝：肉土豆。
El 菜单 还包括一道昂贵的番茄沙拉，切得“尽可能好”，因为正在使用钝刀，这在岛上的家庭中是很常见的。
Reinier 强调，并非所有古巴人都能负担得起 肉类。虽然朴素，但在当前的背景下，这种食物代表了一种小小的特权。"今天在古巴，这种土豆肉是一种奢侈品"。
Su testimony反映了获取基本食品的困难，但也展示了普通古巴人在“解决”日常饮食方面的韧性和创造力。
关于古巴粮食危机的常见问题
为什么在古巴吃肉和土豆是一种奢侈？
在古巴，吃肉配土豆被视为一种奢侈，这主要是由于经济危机导致基本商品短缺和价格高昂。肉类，尤其是牛肉，几乎被禁止，而猪肉价格也非常高，这使得许多家庭很难定期获得这些食物。
古巴的工资如何影响食品获取？
Los bajos salarios en Cuba, como el de un enfermero que apenas supera los 4,400 pesos cubanos, 使得基本的食物需求几乎无法满足。与中等收入相比，食品价格很高，这迫使许多古巴人必须优先考虑购买什么，进而放弃一些必需品。
古巴人为了应对食品短缺采取了哪些策略？
キューバ人利用创造力和弹性来“解决”他们的日常饮食。他们使用基本的食材和旧器具来准备餐食，利用有限的机会购买配给产品，并借助人际网络进行食品交换。他们还利用配给本，尽管这并不能满足他们所有的需求。
古巴岛上和国外的古巴人在饮食上有什么区别？
居住在国外的古巴人的饮食通常更为多样化且容易获得，与生活在岛上的人相比。在像美国这样的国家，他们能定期获得肉类、蔬菜及其他在古巴因短缺和高昂价格而被视为奢侈品的产品。
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