一位居住在岛上的古巴女性在TikTok上展示了她如何用当地风格准备鸡肉炖菜，使用可获得的食材，并面对古巴日常生活中的典型困难，包括缺乏电力。
这段视频由用户 @brianna4258 发布，引起了许多人的关注，因为它展示了一个日常场景，结合了智慧、滋味和韧性。正如这位年轻人在视频描述中所解释的，这就是她周二的晚餐，别的没有，只是一道美味的“古巴风味”鸡肉炖菜。
这道食谱是从他手头有限的材料开始的。“首先我切了辣椒，因为那是我在古巴唯一有的调味料，”他解释道。接着，他把鸡肉切成块，这样调料的味道才能充分渗透到肉里。他加热了一个锅，倒入一些油，加入一茶匙番茄酱进行炒制，但这时停电了。
“当我在搅拌的时候，停电了，我不得不把所有东西转移到另一个锅里，”她讲述道。尽管停电了，这位年轻女子依然在另一台炉子上继续烹饪，这次加入了辣椒、鸡肉、土豆以及其他可用的调味料。最后，她加入了一点干葡萄酒，为古巴炖鸡带来了那种独特的风味。
虽然这是一道简单的食谱，但视频展现了许多古巴人的创意，他们尽管面临困境，仍然不放弃自己的烹饪传统和经典菜肴的风味。
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