古巴龙虾决定享受几周的假期。根据Islavisión的最新报道,令人担忧的甲壳类动物消失被归因于气候变化。因为,当然,在古巴,问题总是有全球和外部的原因。
不到一年前,Miguel Díaz-Canel 在青年岛与渔业工人进行了会面。当时,龙虾的短缺已经让工人们感到不安。
对这一美味的惊人缺失深表忧虑,该位睿智的统治者下令进行相关研究。经过详尽的分析,专家们得出结论:气候变化是主要罪魁祸首。
数字本身说明了一切,根据官方报告。2019年,渔民每次捕鱼平均获得19公斤龙虾。到2024年,这一数字已下降至5.8公斤。
在这方面,强调水温在过去40年中从27度上升到30度,而盐度则从35-36单位增加到39-40单位。
捕捉足够的样本进行研究已成为一场艰难的冒险。以前,三次捕鱼就能获得200只龙虾用于取样。现在,需要多达70名渔民才能获得相同的数量。
科学家们感到困惑,他们认为可以考虑一些解决方案,比如养殖龙虾。这是一种成本高昂但利润可观的替代方案,官方媒体在报告中指出。
然而,当龙虾似乎在古巴水域消失时,国有渔业公司却在庆祝它们的出口成就。
工业渔业公司圣克鲁斯德尔苏尔(Episur)在卡马圭于2024年底宣布了连续第三年实现了龙虾捕捞计划的完成,“这也是我们在这一年里唯一实现的物种。”与此同时,古巴民众几乎无法在餐桌上看到海鲜。
在2020年,当时的食品工业部长Manuel Sobrino Martínez解释了市场上缺乏龙虾的原因,称出口龙虾和虾等产品的收入对于获取面向民众的基本食品至关重要。
在一项引发争议的声明中,他指出:"如果我们享受海龙虾和虾,那孩子们的牛奶就不够了"。
最终,蝗虫在一种进化智慧的举动中,似乎理解了许多古巴人多年来所明白的道理:有时候,唯一的选择就是离开这个岛屿。
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