哈瓦那新出现的美食珍宝引起广泛关注
哈瓦那拥有一颗新的美食明珠，备受瞩目。这里说的是哈瓦那面包，一家于12月19日盛大开业的手工面包店，以其产品的高质量而受到关注，同时由于其定价，可能成为首都乃至全国最昂贵的面包店。
最近，演员Laura Delgado在Instagram上发布的一段视频引发了关于这个位于Calle Calzada #709，介于Paseo和A之间的独家场所的讨论。
“我忍不住又去了一次哈瓦那面包店。他们有丰富的面包和甜点种类，但杏仁可颂是我最喜欢的，”这位女演员说道。
价格反映了这个业务的独特性。一个可颂的价格可以在400到850古巴比索之间，具体取决于填充物和成分。而一个简单的葡萄干卷则要450比索。
尽管这些数字，需求仍然如此之高，以至于面包店不得不调整营业时间。目前，营业时间为上午8:00至下午4:00，并承诺在改善服务和提高产量的工作完成后，将恢复到习惯的营业时间，即上午8:00至晚上8:00。
在一个没有面粉的国家，高端手工面包
哈瓦那面包的独特之处不仅在于价格，更在于其制作背后的理念。他们专注于使用天然发酵的酸面团制作手工面包，这使得面包更加营养丰富且易于消化，但由于所用原料的高质量，制作成本也相对较高。
La 古巴面粉危机 给当地居民带来了困扰。对于工资只够基本生活的家庭来说，把一块面包带到餐桌上变得越来越困难。
著名面包师傅们在哈瓦那面包背后
这家面包店是哈瓦那的一家私人企业，炉子里有一支享有盛誉的面包师傅团队在掌控。
Josep Pascual，欧洲路易·勒萨夫杯冠军、世界面包大赛评委以及欧洲、亚洲和美洲的学校教授。他的作品曾获得Timeout最具创新项目奖，以及在巴塞罗那和加泰罗尼亚的优质面包之路上的诸多荣誉。
Abdeslam Zebroun，毕业于享有盛誉的Maison Kayser学院，拥有九年的天然发酵和烘焙经验，将法国面包制作技巧与西班牙特色面包的丰富风味相结合。
Josep Antoni，拥有超过40年的职业生涯，领导了国际项目，并将手工面包转变为真正的艺术作品。
公众的看法也反映了哈瓦那面包的影响力。在社交媒体上，评论都突出了其“优雅的品味、一流的服务和独特性”，尽管价格较高。一个用户评论道：“这家面包店档次很高，真的是一种非常独特的存在，应该成为全国的标杆。”
这个私人企业正在重新定义古巴的面包店概念，提供一种美食体验，神秘地找到了忠实的顾客，在这个危机重重的国家，吃黄油面包已成为一种奢侈。
关于哈瓦那面包和古巴经济危机的常见问题
为什么哈瓦那面包的价格如此高昂？
哈瓦那面包以其专注于优质手工面包而著称，采用自然发酵的酸面团制作。这个过程，以及与知名面包师的合作，正是其产品高价格的原因，像羊角面包的价格可能高达850古巴比索。
哈瓦那的面包店等企业如何受到古巴面粉危机的影响？
La crisis de harina en Cuba ha intensificado el desafío para las panaderías, pero像Pan de La Habana这样的商家通过专注于高端产品并可能使用替代供应来源来保持生产，尽管这导致了他们的高价格。
通货膨胀对哈瓦那的食品成本有什么影响？
通货膨胀导致哈瓦那的食品价格令人担忧，严重影响了古巴家庭获取大米和猪肉等基本产品的能力，这些产品的成本已大幅上涨。
独立面包店在当前古巴经济中扮演着什么角色？
在经济危机的背景下，像Pan de La Habana这样的专属面包店为拥有更高购买力的消费者提供了市场细分，这些店铺提供的精品产品在一个基本食品获取越来越有限的国家中显得尤为突出。
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